关于召开中国烹饪协会团餐委员会负责人工作会暨团餐产业领军人物发展论坛的通知
中国烹饪协会团餐委员会主席、副主席单位:
现定于2022年3月12-14日召开本委员会负责人工作会,现将相关安排通知如下:
一、会议主题
稳中求进,开启高质量发展新征程
二、时间地点
时间:3月12-14日
地点:浙江省台州市(接到回执后发报到通知)
三、组织机构
主办单位:中国烹饪协会
承办单位:中国烹饪协会团餐委员会
协办单位:上海太太乐食品有限公司
益海嘉里食品营销有限公司
新荣记餐饮管理有限公司
支持单位:浙江省餐饮行业协会
四、活动内容
(一)研讨交流
1.研讨2022年团餐委工作发展思路;
2.从高速度到高质量,深度分析团餐产业发展内涵与趋势;
3.米其林三星与二十余年的沉淀,探秘新荣记战略、品牌、营销、服务、菜品的高质量发展之道。
(二)考察品鉴
1.12日下午考察益海嘉里杭州中央厨房;
2.14日上午考察新荣记总部——探秘规模化、连锁化、品牌化经营的顶级餐饮品牌。
五、相关事宜
1.参加对象:仅限团餐委员会主席、执行主席、副主席单位负责人本人参会。
2.本次会议不收取会务费。会议期间为主席、执行主席、副主席本人提供免费食宿。
3.请各参会人员于3月1日前将回执反馈至团餐委邮箱ccatuancanwei@163.com。
4.联系人:赵馨 13426411243