值此中秋佳节，由中粮福临门食品营销有限公司联合中国烹饪协会、四川广播电视台、重庆电视台和陕西广播电视台开展的“福临门家香味·老家印象文化节”活动喜迎收官。本次活动特别邀请资深级注册中国烹饪大师邓正庆、2019年巴渝工匠杨长江、国家高级烹饪技师孙浩共同结合中华饮食文化烹制地道中秋家宴。

烹饪大师助阵中秋家宴

烹饪大师邓正庆说：“好的菜籽油能够充分激发川菜的麻辣鲜香，从而成就极致味道。”

杨长江感叹道：“我们喜欢一道菜，往往是因为它关联的幸福回忆。”

孙浩老师表示，陕西菜有着浓厚的地域风味和浓郁的农耕文化色彩，而菜籽油则是打通味觉记忆的关键。

中秋时节也是收获的季节，丰收的喜悦化作一盘盘地道家香味，端上了百姓的餐桌。

传承老家味道 福临门打造地道“家香味”

家的味道是舌尖上的乡愁，地方菜承载的往往是厚重的故乡情。此次活动使用的福临门家香味老家土榨菜籽油选用优质国产非转基因菜籽，传承土榨工艺，经过文火生香、细榨成香、扬烟锁香的“三重提香”法，成就菜籽油的地道香味，为国民的日常饮食增添了一份老家味道。