9月18-19日北京经济技术开发区2023年品质餐饮示范店审核工作顺利完成。北京经济技术开发区商务金融局主管局长于策，中国烹饪协会副秘书长张旸及第三方机构——艺康（中国）投资有限公司、北京食安为先管理咨询有限公司、北京食迅网络科技有限公司审核专家等参加审核并进行现场指导。

北京经济技术开发区品质餐饮示范店审核现场

北京经济技术开发区品质餐饮示范店审核现场

本年度审核工作继续以“一规范三导则”为标准，以“北京市品质餐饮示范店现场评估表”为依据，对品质餐饮示范店申报单位进行现场审核，现场指导申报单位完善各项记录，查验前厅和后厨卫生状况。审核过程中，审核组针对申报单位存在的问题及时告知，对关键部位存在的问题提出整改意见，并建议整改后及时反馈给相关部门复审。

北京经济技术开发区品质餐饮示范店审核现场

通过品质餐饮示范店创建工作，将引导北京经济技术开发区餐饮门店向操作更加安全规范，消费者更加放心，就餐环境和体验更加舒适方向发展。