各省、自治区、直辖市烹饪(饮食、餐饮)协会，有关单位，相关人员：

根据《人力资源社会保障部关于组织开展 2024年全国行业职业技能竞赛的通知》（人社部函〔2024〕41号）要求，为规范第九届全国烹饪技能竞赛活动，确保赛事公平公正，做好竞赛裁判人员的管理培训，中国烹饪协会培训交流中心现定于10月在杭州举办第二期第九届全国烹饪技能竞赛评判工作专题培训班。现将有关事项通知如下：

一、时间地点

1.时间：10月9日报到，10日-11日上午培训。

2.地点：杭州西玥酒店（西湖区珊瑚沙路369号2号楼）。

二、培训内容

1.国家级竞赛裁判员职业道德与行为准则；

2.第九届全国烹饪技能竞赛内容与评判细则；

3.科学烹饪与营养配餐；

4.第九届全国烹饪技能竞赛模拟评判。

三、培训对象

1.职业工种为中式烹调师、中式面点师，且符合注册裁判员申请条件：年龄40-65岁，职业技能等级为技师或高级技师，拥有二次以上省级、国家级比赛参赛并获奖经历，拥有省级以上比赛评判经历，中国烹饪协会个人会员。

2.2020年-2023年期间已注册裁判员。

四、培训费用

请电询。

五、报名方式

1.扫描二维码在线填写信息

2.报名截止时间：9月31日

3.联系方式：中国烹饪协会培训交流中心

联系人：何方敏 18618293915、李真真 18513533859