10月15日，作为全球百年中国味传承者和传播者的李锦记在北京召开新闻发布会，宣布正式启动“了不起的中国味”弘扬计划。据悉，该计划聚焦“名厨、名店、名菜”三大核心，旨在推动中餐产业的高质量发展和加速全球化进程。

发布会现场

中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳出席发布会，并高度认可了李锦记136年来在全球范围内对中餐文化传承与发展所做的贡献，同时对“了不起的中国味”弘扬计划表示极大的期望。她表示，“中国烹饪协会十分期待与李锦记共同推动中餐产业的全球化发展，通过中国味的弘扬，让世界更好的了解中国五千年的美食和文化。

李锦记市场副总裁曹晓敏，李锦记餐饮市场总经理汤志斌，李锦记签约顾问、中国烹饪协会特邀副会长卢永良大师出席了发布会并分别阐述了“了不起的中国味”弘扬计划的一系列战略举措。