培训教育
关于举办全国餐饮业职业经理人专题研修班的通知
各有关单位：
为贯彻落实商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》，加强餐饮领域人才培养，提升餐饮业职业经理人人才队伍建设，服务经济社会高质量发展，中国烹饪协会培训交流中心面向餐饮企业举办全国餐饮业职业经理人专题研修班，现将有关事宜通知如下：
一、主办单位
中国烹饪协会培训交流中心
北京中创新天经济文化发展中心
二、培训内容
1.ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系、OHSAS18000职业健康与安全管理体系在餐饮企业中的应用；
2.餐饮企业现场管理的实施方法、技巧与问题分析；
3.“5S管理”及国内不同流派比较；
4.餐饮业职业经理人个人素养、能力要求与管理能力的有效提升；
5.职业经理人角色定位与高效优质团队打造；
6.餐饮企业人力成本控制与财务管理。
三、培训对象
从事餐饮企业经营管理人员。
四、授课师资
本次培训将邀请国内知名餐饮业管理专家、中国烹饪协会专家讲师团队共同授课。
五、培训安排
武汉站：2024年12月19日-22日
广州站：2025年2月20日-23日
苏州站：2025年3月20日-23日
六、联系方式
1.中国烹饪协会培训交流中心
联系人：姜婷18513615112、何芳敏18618293915
2.北京中创新天经济文化发展中心
联系人：梁晓韦13220102328（微信同步）
电话：010-60533032
传真：010-60533032
七、培训费用
请电询。
八、其他
1.凡参加培训的学员请认真填写《培训报名表》（详见附件）并发至指定邮箱，同时提交一张两寸电子版彩色蓝底免冠照片。
2.报到时请携带身份证件，现场核对学员信息。
3.培训结束经考核合格者，由中国烹饪协会审核并颁发全国餐饮业职业经理人培训合格证书。证书全国统一编号，可在中国烹饪协会网站上查询。
