中国烹饪协会第七届理事会第五次会议于10月24日在四川宜宾召开。第七届理事会246名理事及代表出席了本次会议，监事会6名监事列席会议。会议由中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳主持。

会议现场

根据会议议程，杨柳会长向大会作第七届理事会第五次会议工作报告。报告对中国烹饪协会第七届理事会第四次会议以来的工作进行了全面总结，对下一步工作进行了具体部署。

中国烹饪协会会长杨柳

杨柳会长指出，七届四次理事会以来，中国烹饪协会以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大和二十届三中全会、中央经济工作会议精神，紧紧围绕“全面建成社会主义现代化强国、实现第二个百年奋斗目标，以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴”这一中心任务，聚焦餐饮业高质量发展，积极发挥行业协会引领作用，锐意创新，多措并举，团结和带领全国餐饮业充分发挥提振消费信心、拉动经济发展的引擎作用，助力消费提质扩容，推动各地消费持续增长，为实现我国经济社会发展目标贡献了餐饮人的力量。

杨柳会长强调，2024年中国餐饮业对促进消费、拉动经济增长发挥了积极作用，充分体现出中国餐饮业所具有的韧性，同时也承受了餐饮行业深度调整带来的生存和发展的压力。面对新形势、新机遇、新挑战，中国烹饪协会将继续秉承行业协会“四个服务”的宗旨，提升自我管理水平和综合能力，以繁荣中国餐饮为己任，以继承、开放、改革、创新为主线，充分发挥协会平台优势，与时俱进，踔厉奋发，不断创新工作思路与方法，充分激发餐饮业内生动力和创新活力，加快推进餐饮行业转型发展，推动餐饮行业质的有效提升和量的合理增长。

会议审议并表决通过了《中国烹饪协会第七届理事会第五次会议工作报告》《中国烹饪协会会员发展和会费收支及使用情况的报告》《关于中国烹饪协会理事和特邀副会长变动情况的议案》《中国烹饪协会反垄断合规行为准则》四项议案，齐金柱监事长通报了《中国烹饪协会监事会工作报告》。

会议对第33届中国厨师节筹备情况、活动安排以及第34届中国厨师节的申办情况进行了通报。会议同期启动了“2024全国精品美食消费季”活动征集工作。

与会理事与代表纷纷表示，听取杨柳会长的工作报告后，对中国烹饪协会七届四次理事会以来取得的工作成绩深感自豪，对今后协会的工作部署备感振奋。