中国烹饪协会总厨专业委员会各位委员：

为深入贯彻高质量发展理念，进一步提升航空餐饮行业水平，增进航空餐食总厨间的交流合作，整合并拓展航空餐饮资源，经研究决定，将于2025年5月下旬在中国香港举办第五届航空配餐厨师技能交流活动。现将活动相关事宜通知如下：

一、时间和地点

时间：2025年5月21日-23日

地点：中国香港（报名后，另行通知活动报到地点）

二、组织机构

主办单位：中国烹饪协会

承办单位：中国烹饪协会总厨专业委员会

协办单位：金龙鱼国际烹饪研究院

三、活动日程安排

四、其他事项

1.本次会议不收取费用，食宿、交通统一安排。

2.联系人：

翟春燕 13701664806

陶  孟 18817263795

诚挚期待各位委员踊跃参与此次活动，共同为航空餐饮行业的发展贡献力量！