• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
协会动态
首届全国食育高质量创新发展大会在广州举办
日期:2025年05月20日    来源:    分享:

5月18日,“健康中国 餐饮先行”首届全国食育高质量创新发展大会在广州成功举办。会议由中国烹饪协会主办,广东省团餐配送行业协会协办。中国烹饪协会特邀副会长霍海梅、健康营养工作委员会主席李想、广东省团餐配送行业协会秘书长陈翔等出席并致辞。来自百余家全国餐饮企业、中小学、职业院校及科研机构的代表参会。大会由中国烹饪协会健康营养工作委员会执行主席兼秘书长王旭峰主持。

中国烹饪协会特邀副会长霍海梅、中国烹饪协会健康营养工作委员会主席李想、广东省团餐配送行业协会秘书长陈翔致辞.jpg

中国烹饪协会特邀副会长霍海梅、中国烹饪协会健康营养工作委员会主席李想、广东省团餐配送行业协会秘书长陈翔致辞

霍海梅特邀副会长在致辞中指出,协会始终以“贯通产业链条、深化产教融合、筑牢制度根基”为抓手推进食育实践。未来,协会期待与各界携手推进三项重点工作:一是深挖中华饮食文化精髓,夯实食育理论根基;二是构建标准化课程体系,推动食育融入国民健康教育;三是以科技创新驱动产业升级,强化政产学研协同机制,共同推进食育事业高质量发展。

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清远市海德外国语学校党支部副书记、副校长宋维权,北京市东城区教育科学研究院职教研修部主任张志鹏,新县卫健委党组成员、新县疾控中心党支部书记、主任汤晓辉,鼎和盛集团首席品牌运营官、食育教育事业部总经理袁苗苗,中国烹饪协会名菜名吃标准研发基地联合发起人张福财,玖玖一番食育营养科技(北京)有限公司联合创始人沙铭,云南天天向上集团总裁刘亚瑾,中国烹饪协会健康营养工作委员会执行主席兼秘书长王旭峰做了专题分享

与会专家围绕食育实践模式构建、行业创新发展、国际经验本土化等话题展开交流,聚焦融合教育与区域特色、强化产业链渗透、完善政策协同等议题做了深入分享。

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合影

本次会议得到了青岛花帝食品股份有限公司、贵州万胜生物科技有限公司、成都绿茶树供应链管理有限公司、广州中味餐饮服务有限公司、广州上善餐饮企业管理有限公司的支持。

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