各地烹饪（饮食、餐饮）行业组织、本会会员、各相关单位：

由中国烹饪协会和苏州江南美食文化基金会联合主办的第34届中国厨师节定于2025年10月17日-19日在苏州国际博览中心举行，该活动已列为商务部2025年“中华美食荟”系列餐饮促消费活动，现将有关安排通知如下：

一、活动主题

匠传百味 健康筑航 创新厨道 新韵苏香

二、时间地点

时间：2025年10月17日-19日（10月16日报到）

活动地点：苏州国际博览中心

          （苏州市工业园区苏州大道东688号）

报到地点：苏州尼盛AC酒店3F入住大堂

三、组织机构

主办单位：中国烹饪协会

          苏州江南美食文化基金会

承办单位：苏州市烹饪协会

          星河中科（北京）科技有限公司

协办单位：苏州国际展览中心集团有限公司

          江苏省烹饪协会

          江苏省餐饮行业协会

四、活动内容

（一）会议论坛

1.第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会开幕式

时间：10月17日09:00-10:00

地点：苏州国际博览中心金鸡湖厅B302

2.2025中国餐饮连锁加盟发展论坛

时间：10月17日10:00-12:00

地点：苏州国际博览中心C3馆论坛区

3.中餐出海——餐饮业国际市场战略发展论坛

时间：10月17日13:30-16:00

地点：苏州国际博览中心C3馆论坛区

4.第34届中国厨师节厨艺交流品鉴会

时间：10月17日18:00-20:30

地点：苏州国际博览中心金鸡湖厅

5.中国烹饪协会名厨专业委员会五届五次会议

时间：10月18日10:00-12:00

地点：苏州国际博览中心C3馆论坛区

6.2025名人堂师徒传承鉴证盛典

时间：10月18日14:00-16:00

地点：苏州国际博览中心C3馆论坛区

7.2025餐饮供应链新品甄选对接会

时间：10月18日14:00-16:30

地点：苏州国际博览中心C3馆机器人烹饪赛区

8.第34届中国厨师节闭幕式

（1）各项赛事颁奖

（2）闭幕式

时间：10月19日09:00-11:30

地点：苏州国际博览中心金鸡湖厅B302

（二）烹饪赛事

9.2025中餐厨艺世界锦标赛

时间：10月17日-18日

地点：苏州国际博览中心E3、F3馆中餐世锦赛区

10.2025西餐烹饪技能大赛

时间：10月17日-18日

地点：苏州国际博览中心D3馆西餐赛区

11.2025全国金厨菜品展示交流邀请赛

时间：10月17日-18日

地点：苏州国际博览中心E3、F3馆金厨赛区

12.2025餐饮商用厨房设计大赛

时间：10月17日-18日

地点：苏州国际博览中心D3馆商用厨房设计赛区

13.2025中国餐饮服务技能大赛

时间：10月17日-18日

地点：苏州国际博览中心E3、F3馆宴席服务赛区

14.2025饮品研发邀请赛

时间：10月17日-18日

地点：苏州国际博览中心E3、F3馆饮品赛区

15.2025智能机器人烹饪大赛

时间：10月17日-18日

地点：苏州国际博览中心C3馆机器人烹饪赛区

（三）展览展示

16.2025中国厨艺与餐饮博览会

时间：10月17日-19日

地点：苏州国际博览中心三层C3-F3馆

17.中国烹饪协会厨艺绝技绝活鉴定会

时间：2025年10月17-18日

地点：苏州国际博览中心C3馆

18.苏州特色宴席菜品展

时间：10月17日-19日

地点：苏州国际博览中心E3、F3馆菜品展示区

19.省市、县域非遗产品及地方特色产品展

时间：10月17日-19日

地点：苏州国际博览中心C3馆县域非遗展区

20.2025全国金厨菜品、名人堂菜品展示交流

时间：10月17日-18日

地点：苏州国际博览中心E3、F3馆菜品展示区

五、参加人员

各地政府商务等有关主管部门、烹饪（饮食、餐饮）行业组织、餐饮企业、职业院校、餐饮从业人员均可报名参加本届中国厨师节。

六、收费标准

1.会务费请电询。

2.请报名参会人员扫描二维码完成在线报名，或及时向参会联系人提交第34届中国厨师节报名表（详见附件）。

3.会务费汇款账户信息：

户  名：中国烹饪协会

账  号：0200 0033 0908 9065 247

开户行：工商银行北京市长安支行 

（请在汇款用途中注明：第34届厨师节会务费）

4.预订入驻酒店可通过线上扫码完成，也可提前与酒店预订联系人自行订房，费用自理，同享会务协议价。

5.需要入驻酒店开票的请选择线下支付，由参会代表入住时直接交给酒店前台，开具发票。

七、相关事项

1.接受各地烹饪（饮食、餐饮）行业组织组团参加，实际交费满10人，免收1人会务费。

2.已交会务费，但因个人原因未能参加者不予退还，可自行调整参会人员。

八、联系方式

在线报名、酒店预订二维码

附件：第34届中国厨师节报名表.docx