10月19日，由中国烹饪协会主办的2025全国金厨菜品展示交流邀请赛，在苏州国际博览中心圆满落下帷幕。作为第34届中国厨师节期间的重要专业赛事之一，本届大赛凭借其高规格定位和广泛的行业影响力，成功吸引了来自全国各地的近500名厨师精英齐聚一堂，同台竞技。参赛者们以菜会友，交流烹饪理念，携手共进，在千年姑苏的深厚文化底蕴中，呈现了一场匠心独运、创意纷呈的美食盛宴，为行业间的互学互鉴注入了强劲动能。

比赛现场，一场兼具视觉震撼与味觉享受的美食盛宴缓缓铺展。选手们各展所长，将精湛厨艺展现得淋漓尽致：从食材的精细化处理，到烹饪火候的精准把握，再到菜品造型与创意的巧思呈现，每一个环节都凝聚着厨师们对烹饪技艺的深刻领悟与执着追求。一道道精美的菜品，不仅在色、香、味上达到精妙平衡，更承载着深厚的文化底蕴。厨师们巧妙融合地方传统烹饪技法与现代创新理念，打造出众多耳目一新的佳作，让各具特色的地方美食文化借助赛事平台，传递给更多热爱美食的人们。

比赛现场

尤为引人注目的菜品展区，近500道精巧菜品井然陈列，或造型典雅宛如艺术品，或香气扑鼻令人垂涎，吸引了众多观众及专业厨师驻足观赏。大家或俯身细察菜品精微之处，或轻声探讨烹饪技法与心得，悉心品味每件作品的匠心独具与深厚文化底蕴，沉浸式体验中华烹饪的博大精深。现场洋溢着浓厚的学习氛围。

部分比赛作品

2025全国金厨菜品展示交流邀请赛的成功举办，不仅为广大烹饪从业者提供了展示个人风采、切磋专业技艺的优质舞台，更以实际行动为中国烹饪文化的传承与创新注入了强劲动力。

本届赛事的顺利开展，得到了江苏洋河酒厂股份有限公司，以及调味品战略合作单位联合利华饮食策划等单位的大力支持。

全体合影