5月15日，中国烹饪协会会长杨柳一行到访《中华英才》半月刊社，与《中华英才》半月刊社副社长、党支部书记马东旭举行专题座谈，双方立足中华优秀传统文化传承发展大局，围绕中华饮食文化创新传播、餐饮非遗技艺传承创新、提升中国餐饮业国际传播影响力、共建饮食文化传播品牌等重点领域，开展深度交流，达成系列合作共识。

杨柳会长与马东旭书记会谈交流

杨柳会长表示，中华饮食文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，也是促进文明交流互鉴的重要载体。近年来，中国烹饪协会立足国内持续深耕餐饮文脉传承、弘扬匠心技艺，聚力引领餐饮服务业提质增效、助推现代服务业高质量发展；同时，积极推动中华美食走进联合国教科文组织、联合国粮农组织、世界知识产权组织等国际平台，不断提升中华饮食文化传播力和影响力。《中华英才》半月刊社在内容策划、人物挖掘和主流传播方面具有重要平台作用，希望双方加强沟通协作，共同讲好中国餐饮故事。

马东旭书记对中国烹饪协会长期以来推动餐饮行业发展、传承弘扬饮食文化的工作成果给予高度认可。他表示，中华饮食文化源远流长、底蕴厚重，是展示中华文化自信、开展中外文明交流互鉴的重要窗口。《中华英才》半月刊社将充分发挥权威媒体的平台优势，与中国烹饪协会一同深度挖掘餐饮行业典型案例、匠心人物与创新成果，持续赋能中华饮食文化创造性转化和创新性发展。

下一步，双方将以此次交流为契机，进一步建立常态化沟通机制，加强选题策划、内容共创和传播协同。中国烹饪协会将发挥行业组织桥梁纽带作用，持续挖掘餐饮业在服务业扩能提质、促进消费升级、传承中华优秀传统文化等方面的实践案例，为双方后续合作提供行业资源和内容支撑。