公 示
依据中国烹饪协会《统一认定管理办法》，我会对材料进行初审后，委托第三方评估机构进行实地考察评估，现对以下项目的评估结果公示如下：
联系电话：010-66094195
联系地址：北京市西城区复兴门内大街45号
邮编：100055
拟公示的评估项目
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序号 |
项目 |
称号名称 |
受理号 |
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1 |
昆明市茴香餐饮娱乐有限公司“金丝鹅肝乳扇卷” |
中国名菜 |
CCA-RD11082 |
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2 |
昆明市茴香餐饮娱乐有限公司“尚可红豆辽参” |
中国名菜 |
CCA-RD11083 |
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3 |
昆明市茴香餐饮娱乐有限公司“味彩蜜汁牛肝菌” |
中国名菜 |
CCA-RD11084 |
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4 |
昆明市茴香餐饮娱乐有限公司“欣慰瓦缸烧鸡” |
中国名菜 |
CCA-RD11085 |
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5 |
昆明市茴香餐饮娱乐有限公司“水晶鸡枞馄饨” |
中国名点 |
CCA-RD11086 |
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6 |
昆明市茴香餐饮娱乐有限公司“比萨八宝饭” |
中国名点 |
CCA-RD11087 |
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7 |
江川县名师酒店“鲊膜肉” |
中国名菜 |
CCA-RD11091 |
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8 |
呼和浩特市铁锅一居餐饮有限责任公司“铁锅焖面” |
中华名小吃 |
CCA-RD11063 |
各单位及个人对以上评估结果如有不同意见，请于公示日起七日内，将意见书面告知我会。如无不同意见，公示期满后我会将授予相应称号。
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中国烹饪协会
二Ｏ一一年八月十九日