序号

申请单位

产品名称

项目

1

苏州朱鸿兴饮食有限公司

苏式酱鸭

中国名菜

2

苏州朱鸿兴饮食有限公司

五香牛腱

中国名菜

3

苏州吴地人家酒店管理有限公司

明珠金玉满堂

中国名菜

4

苏州吴地人家酒店管理有限公司

太湖凤尾手剥虾斗

中国名菜

5

苏州大鸿运酒店

樱桃汁肉

中国名菜

6

中国常熟江南美食研发中心

常熟鱼头颊

中国名菜

7

中国常熟江南美食研发中心

常熟仁虾

中国名菜

8

顾美刚

常熟一品锅

中国名菜

9

无锡古罗马大酒店有限公司

竹炭烤全羊

中国名菜

10

无锡西新饭店

西新汤丝螺

中国名菜

11

无锡西新饭店

西新正本和甲鱼

中国名菜

12

江阴市河豚世家餐饮管理有限公司

红烧河豚

中国名菜

13

江阴市河豚世家餐饮管理有限公司

水晶虾仁

中国名菜

14

俞卧秋

神韵滆湖鸡

中国名菜

15

俞卧秋

酸汤昂公鱼

中国名菜

16

常州宾馆

糟香扣肉

中国名菜

17

常州府前楼餐饮有限公司

清炒河虾仁

中国名菜

18

常州德泰恒大酒店

红烧划水

中国名菜

19

常州状元楼大酒店

蟹粉豆腐

中国名菜

20

溧阳市江南畜禽养殖专业合作社

周城羊肉火锅

中国名菜

21

溧阳市江南畜禽养殖专业合作社

社渚咸鹅

中国名菜

22

常州富都青枫苑宾馆

东坡坛子肉

中国名菜

23

常州富都青枫苑宾馆

野生大鳊鱼

中国名菜

24

常州福海大饭店   

羊肉狮子头

中国名菜

25

常州凯州大饭店

一品有机鱼头

中国名菜

26

溧阳市天目湖五谷园酒店

酱卤雁来蕈

中国名菜

27

镇江市惠宾楼大酒店

灌汤鮰鱼江虾狮子头

中国名菜

28

扬中市三茅镇大不同酒店

王家祖传河豚

中国名菜

29

江都百乐门大酒店有限公司

百乐门全鹅煲

中国名菜

30

江苏省江都水利枢纽迎宾馆

清汤刀鱼面

中国名菜

31

宝应县金尊大酒店

荷藕杂粮狮子头

中国名菜

32

泰兴市古仁和楼

芙蓉银杏

中国名菜

33

泰兴市东方天水雅居大酒店

农家巧手豆腐

中国名菜

34

大丰市市社大酒店

麻虾狮子头

中国名菜

35

大丰市市社大酒店

市社红烧肉

中国名菜

36

大丰市民生码头

民生豚羊双鲜

中国名菜

37

大丰市民生码头

江鮰麻虾灌汤狮子头

中国名菜

38

大丰市民生码头

民生金汤元鱼

中国名菜

39

大丰市海洋绿岛生态园大酒店

脆皮鲍汁麻虾酱

中国名菜

40

大丰市凯旋门海鲜大酒店

多味推浪鱼

中国名菜

41

响水县响水镇金海岸酒店

浓汤野生甲鱼

中国名菜

42

东台春天的故事菜馆

萝卜丝大蛏

中国名菜

43

江苏建邺建设集团有限公司润嘉大酒店

鲜虾野荠菜藕饼

中国名菜

44

金湖县无名大酒店

金湖蒜茸龙虾

中国名菜

45

连云港玉兰商务会馆有限公司

港兴乳鸽

中国名菜

46

连云港都市渔村

本味煲甲鱼

中国名菜

47

连云港都市渔村

红汤大桂鱼

中国名菜

48

灌云县伊山镇三星大酒店

陈光山三星豆丹

中国名菜

49

灌云县伊山镇张二饭庄

秘制张二狗肉

中国名菜

50

灌云县清和园宾馆

清和园豆丹

中国名菜

51

海安锦龙国际大酒店有限公司

天下第一鲜

中国名菜

52

海安锦龙国际大酒店有限公司

蟹粉灌汤鱼圆

中国名菜

53

泗阳缤纷西岸会所

新袁羊肉汤 

中国名菜

54

泗阳鸿丰果蔬食品有限公司

XO酱爆鸡枞菌

中国名菜

55

泗阳鸿丰果蔬食品有限公司

红油金针菇

中国名菜

56

泗阳名店大酒店

肉碎富贵鱼

中国名菜

57

江苏红喜会酒店管理有限公司

白泡虾仁

中国名菜

58

江苏红喜会酒店管理有限公司

红玉蒲笋

中国名菜

59

江苏红喜会酒店管理有限公司

淮安软脰

中国名菜

60

江苏红喜会酒店管理有限公司

江淮一品

中国名菜

61

江苏红喜会酒店管理有限公司

韭香长鱼羹

中国名菜

62

江苏红喜会酒店管理有限公司

蜜汁山药

中国名菜

63

江苏红喜会酒店管理有限公司

平桥豆腐

中国名菜

64

江苏红喜会酒店管理有限公司

钦工肉圆

中国名菜

65

江苏红喜会酒店管理有限公司

五柳淮白鱼

中国名菜

66

江苏红喜会酒店管理有限公司

蟹粉烩白玉

中国名菜

67

江苏红喜会酒店管理有限公司

蟹粉狮子头

中国名菜

68

江苏金人来餐饮管理有限公司

固城湖水仙大鱼头

中国名菜

69

南京绿杨春餐饮管理有限公司

天盈养生甲鱼

中国名菜

70

南京天盈汇餐饮管理有限公司

天盈炖鱼头

中国名菜

71

南京金牛湖巨碗鱼头酒店

金牛湖巨碗鱼头

中国名菜

72

南京富贵俏江南酒店

一品白鱼

中国名菜

73

南京富贵俏江南酒店

虾神龙虾

中国名菜

74

江苏省食品集团有限公司京西宾馆

金陵雨花香妃鸭

中国名菜

75

江苏省食品集团有限公司京西宾馆

特色野椒焖江鲢

中国名菜

76

江苏省食品集团有限公司京西宾馆

芙蓉虾戏稻香肉

中国名菜

77

南京山和水餐饮管理有限公司

鱿鱼香辣虾

中国名菜

78

南京山和水餐饮管理有限公司

干锅牛蛙

中国名菜

79

花园一号国际管理有限公司

红龙大虾

中国名菜

80

南京市建邺区晓小李生态酒店

牛气冲天

中国名菜

81

高淳荣华楼餐饮有限公司

特色红烧肉

中国名菜

82

南京颂福楼餐饮有限公司

五味江鱼翅

中国名菜

83

南京颂福楼餐饮有限公司

金顶霸王

中国名菜

84

扬中江鲜渔港

长寿鱼

中国名菜

85

南通市崇川区乾门首席御大酒店

一品瑶柱百叶卷

中国名菜

86

南通市崇川区乾门首席御大酒店

蟹粉河豚鱼

中国名菜