公 示
依据中国烹饪协会《统一认定管理办法》，我会对材料进行初审后，进行实地考察评估，现对以下项目评估结果进行公示：
公示的评估项目
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序号 |
申报项目 |
受理号 |
评估结果 |
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1 |
李氏回民饭庄申报“红烧羊排荷叶饼”为“中华名小吃” |
CCA-RD12060 |
评估合格 |
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2 |
昌吉市老车大盘牛骨头丸子汤店申报“老车牛骨头”为“中华名小吃” |
CCA-RD12061 |
评估合格 |
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3 |
昌吉市赵惠林羊肉粉汤店申报 “粉汤”为“中华名小吃” |
CCA-RD12062 |
评估合格 |
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4 |
昌吉市赵惠林羊肉粉汤店申报 “焚干肉”为“中华名小吃” |
CCA-RD12063 |
评估合格 |
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5 |
昌吉市伊风斋奶茶馆申报 “奶皮子奶茶”为“中华名小吃” |
CCA-RD12064 |
评估合格 |
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6 |
张福学羊羔肉申报 “熟羊肉”为“中华名小吃” |
CCA-RD12065 |
评估合格 |
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7 |
阿依舍精品杂粮店申报 “千层胡麻饼”为“中华名小吃” |
CCA-RD12066 |
评估合格 |
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8 |
昌吉市伊斯哈黄面凉皮店申报 “伊斯哈黄面”为 “中华名小吃” |
CCA-RD12067 |
评估合格 |
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9 |
亚古博老传统回味馆申报 “传统火烧”为“中华名小吃” |
CCA-RD12068 |
评估合格 |
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10 |
昌吉州烹饪协会“中国烹饪大师”工作室申报“木垒鹰嘴豆黑皮羊肉”为“中国名菜” |
CCA-RD12069 |
评估合格 |
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11 |
昌吉州烹饪协会“中国烹饪大师”工作室申报“回味羊肉汤”为“中国名菜” |
CCA-RD12070 |
评估合格 |
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12 |
阜康市红雪莲椒麻土鸡店申报 “红雪莲椒麻土鸡”为“中华名小吃” |
CCA-RD12071 |
评估合格 |
办公室
二Ｏ一二年九月十一日