• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
公 示
日期:2015年06月01日    来源:办公室    分享:

    依据中国烹饪协会《统一认定管理办法》,我会对材料进行初审后,进行实地考察评估,现对以下项目评估结果进行公示: 

公示的评估项目

序号

申报项目

受理号

评估结果

1

红月亮大酒店申报“中华餐饮名店”

CCA-RD12072

评估合格

2

湖南红月亮餐饮服务有限公司申报

“剁椒鱼头”为“中国名菜”

CCA-RD12073

评估合格

3

湖南省韶山市韶山宾馆申报

“毛氏红烧肉”为“中国名菜”

CCA-RD12074

评估合格

 

办公室       
二O一二年九月十八日

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