依据中国烹饪协会重新修订的《中国烹饪名师、大师评定条件》和《中国餐饮服务名师、大师评定条件》的规定，中国烹饪协会派出专家认定组对上海市烹饪协会申报中国烹饪名师、大师和中国餐饮服务大师名师、大师进行了现场认定。经对申报人员的基本条件、技艺展示和理论测试进行综合评定，确定初步认定结果，现予以公示：

一、 拟授予陈纪官等42人中国烹饪大师荣誉称号，名单如下：

         陈纪官  康志明  任德峰  沈孝忠  孙兆国  彭  军   朱伟民  姚国庆  陈富华  全  权  姚福原  张桂生 

         唐仁必  叶卓坚  宣国民  陈建新  黄  欣  周建平 夏庆荣  张桂芳  周  华  谢炽川  黄才根  朱鸿炳

         陆亚明  顾德龙  郑光裕  温洪良  刘浩胜  李展国  俞冯兴  苏德兴  邓修青  茅克勤  吴桃兴  蔡晓明

         朱人达  邵昌年  龚大星  瞿志良  阮汝玮  朱惠明

二、 拟授予钱正华等39人中国烹饪名师荣誉称号，名单如下：     

         钱正华  庄关根  张锡森  杨胜雄  纽晓华  蒋健敏  张宇华  闻国荣  张洪山  卓文光  赵友铭  周忠善  劳建荣 

         童光胜  陈吉庆  李敏毅  钱以斌  陈培恩  沙培文  周晓敏  沈  巍  徐惠黎  余耀平  李健发 倪伟国  庄玉良 

         刘  洪  陈  荣  朱筛红  丁迎顺  林祖国  毛水生 顾轶峰  范  荣  仇上明  刘广军  汤红芳  朱  俊  戈建平

三、 拟授予唐曾萼等5人中国餐饮服务大师荣誉称号，名单如下：     

          唐曾萼  黄雄志  钱金龙  王沪萍  范彩萍

四、 拟授予吴兴隆等6人中国餐饮服务名师荣誉称号，名单如下：    

         吴兴隆  傅  俊  蔡苇予  陈  敏  浦弘吉  汪蓓静 

         各单位及个人对以上认定结果如有不同意见，请于公示日起十五天内，将意见告知中国烹饪协会认定中心办公室。

          联系电话：010－66094193（兼传真）

         联系地址：北京市西城区复兴门内大街45号，邮编：100801

中国烹饪协会

2006年9月27日