依据中国烹饪协会《“中国菜系之乡”认定管理办法》的规定，中国烹饪协会在完成对江苏省盱眙县申报“中国淡水龙虾之乡”材料审查的基础上，于2008年4月25日至27日派出专家考察组，对江苏省盱眙县进行了实地考察认定，提交了考察报告，认为该地区符合“中国菜系之乡”标准。

      现进行网上公示，征询社会意见，各单位及个人对以上认定结果如有不同意见，请于公示日起十五天内，将意见告知中国烹饪协会认定中心办公室。如无不同意见，公示期满后中国烹饪协会将授予江苏省盱眙县“中国淡水龙虾之乡”荣誉称号。

      联系电话：010－66094499、66094193（兼传真）

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      中国烹饪协会

      2008年4月29日