依据中国烹饪协会《“中国烹饪大师、名师”评定条件》的规定，中国烹饪协会派出专家考察组于2009年7月18日-19日赴重庆市对重庆市工商联（总商会）餐饮商会申报“中国烹饪大师、名师”进行了现场认定。经对申报人员的基本条件、技艺展示和理论测试进行综合评定，确定初步认定结果，现予以公示：
    一、拟授予关长瑞等11人“中国烹饪大师”荣誉称号，名单如下：
    关长瑞、任  荣、李成志、余木兴、李伟、郑国军、湛兴明、奚正国、李建波、孙朝林、张德荣
    二、拟授予陈春桥等14人“中国烹饪名师”荣誉称号，名单如下：
    陈春桥、王永洪、霍仁林、马  林、廖学坤、费金泉、郑  清、李  桥、彭月强、封洪荣、伍广盛、雷  斌、彭登虎、周海坚
    各单位及个人对以上认定结果如有不同意见，请于公示日起十五日内，将意见告知中国烹饪协会认定中心办公室。如无不同意见，公示期满后中国烹饪协会将授予其相应“中国烹饪大师、名师”荣誉称号。 
    联系电话：010－66094499、66094193（兼传真） 
    联系地址：北京市西城区复兴门内大街45号
    邮编：100801
    中国烹饪协会
    二○○九年七月二十一日