依据中国烹饪协会《“中国烹饪（餐饮服务）大师、名师”评定条件》的规定，中国烹饪协会派出专家考察组于2009年8月10日赴湛江市对广东省餐饮行业协会申报“中国烹饪（餐饮服务）大师、名师”进行了现场认定。经对申报人员的基本条件、技艺展示和理论测试进行综合评定，确定初步认定结果，现予以公示：
    一、拟授予卢镜全等13人“中国烹饪大师”荣誉称号，名单如下：
    卢镜全、杨远雄、雷卫文、陈国兴、欧阳玉远、梁永添、莫桂标
    王英华、陈子嘉、梁国强、区耀林、冯伟雄、王金镜
    二、拟授予林胜江等5人“中国烹饪名师”荣誉称号，名单如下：
    林胜江、张安明、林志来、黄妃玖、何展威
    三、拟授予关志敏等2人为“中国餐饮服务大师”荣誉称号
    关志敏、梁慧仪
    各单位及个人对以上认定结果如有不同意见，请于公示日起十五日内，将意见告知中国烹饪协会认定中心办公室。如无不同意见，公示期满后中国烹饪协会将授予其相应“中国烹饪（餐饮服务）大师、名师”荣誉称号。 
    联系电话：010－66094499、66094193（兼传真） 
    联系地址：北京市西城区复兴门内大街45号
    邮编：100801
    中国烹饪协会认定中心办公室
    二○○九年八月十二日