依据中国烹饪协会《“中国烹饪（餐饮服务）大师、名师”评定条件》的规定，中国烹饪协会派出专家认定组于2010年3月3-5日赴江苏省对江苏省烹饪协会申报“中国烹饪（餐饮服务）大师、名师”进行了现场认定。经对申报人员的基本条件、技艺展示和理论测试进行综合评定，确定初步认定结果，现予以公示：
    一、拟授予陈卫国等39人“中国烹饪大师”荣誉称号，名单如下：
    陈卫国、杨治明、藏瑞良、周长顺、毕建民、陈  雷、潘晓峰
    唐  杰、徐  钧、孔庆璞、刘卫民、吕杰民、张子平、汪  成
    周建强、吴继章、陈福涛、潘国庆、周文炳、闻晓明、陆亚静
    王  劲、吕士忠、陈  权、刘必来、戴建忠、马红星、厉增尧
    黄金光、孟林华、毕爱雷、尤建义、伏立新、陶志刚、顾建宏
    万明达、陈达勤、许国坤、强云飞
    二、拟授予陈  军等16人“中国烹饪名师”荣誉称号，名单如下：
    陈  军、宗继锋、周  峰、徐洪明、董伟青、庞黎明、许  翔
    屈桂明、蔡建康、金洪男、黄文波、陈昆明、吴  健、时晓东
    周正兴、田  强
    三、拟授予方培力等5人“中国餐饮服务大师”荣誉称号，名单如下：
    方培力、李  珊、陆荣琴、倪  琦、屈桂生
    四、拟授予沈燕容等2人为“中国餐饮服务名师”荣誉称号。
    沈燕容、姚  岚
    各单位及个人对以上认定结果如有不同意见，请于公示日起十五日内，将意见告知中国烹饪协会认定中心办公室。如无不同意见，公示期满后中国烹饪协会将授予其相应“中国烹饪（餐饮服务）大师、名师”荣誉称号。 
    联系电话：010－66094499、66094193（兼传真） 
    联系地址：北京市西城区复兴门内大街45号
    邮编：100801

中国烹饪协会             
二O一O年三月十二日