各省、自治区、直辖市烹饪（饮食、餐饮）协会，中央国家机关烹饪协会，各计划单列市、副省级城市、省辖市餐饮行业协会：
    今年以来，餐饮行业发展形势严峻，一方面经营中的各项成本与费用增大，企业负担加重；另一方面社会消费信心不足，市场疲软。目前，中国烹饪协会已经完成对当前餐饮行业形势的深入分析，提出了若干政策建议，并上报给政府有关部门，得到了积极回应。根据当前的工作部署，我们将紧密围绕“提供服务 反映诉求 规范行为”的工作宗旨，更好地发挥桥梁纽带作用，邀请重点联系企业领军企业家与商务部、国家税务总局等部门领导一起研究，解困发展，深化改革。
    为了帮助广大餐饮企业认清形势、科学决策，切实解决当前行业发展中存在的普遍问题、紧迫问题，通过推进信息化、提升内部管理、节约能源消耗提高自身综合竞争力，经研究定于9月10日—11日在北京举办“增强信心 积极应对 攻坚克难 转型升级——中国餐饮业领军企业家高峰会议”。
    本次大会，是中国烹饪协会调整工作思路，以更加务实、更加包容、更加专业的工作作风扶危助困，引领企业攻坚克难的重要会议，特殊时期，尤其需要全行业行动起来共商科学发展大计。大会将围绕形势分析、企业信息化、节能低碳和政策扶持四方面内容展开。现将具体安排通知如下：
    一、会议主题
    增强信心 积极应对 攻坚克难 转型升级
    二、会议时间
    9月10日  9:00—17:00
    9月11日  9:00—11:50
    三、会议地点
    北京人民大会堂，全国人大常委会会议厅
    四、会议安排
    1.9月9日报到（地点：人民大会堂宾馆，位于人民大会堂南侧，西交民巷甲19号，总机：010-66071188转8116/8118）
    2. 2012年（第三届）全国餐饮业信息化推进大会、全国餐饮业节能低碳我先行活动启动仪式：9月10日下午
    3.全国餐饮行业协会工作会议：9月11日上午
    五、会务安排
    1.统一协调：桑建，电话：010-63289339  13601181573
    2.推进全国餐饮信息化：赵界，电话：010-66062500  13911250728
    3.促进餐饮业节能低碳：张岩，电话：010-63311379  13681044053
    4.全国餐饮行业协会工作会议：乔杰，电话：010-63268740 13501107787
    5.请参会代表在9月6日前将报名表传真至010-63280015或发送到huiyi@cca-group.cn邮箱。
    六、备注
    本次活动一律免收会务费及午餐费
    附件：
    1.会议议程
    2.中国餐饮业领军企业家高峰会议报名表
    
    二○一二年八月廿八日