各省、自治区、直辖市及各地烹饪（饮食、餐饮）行业协会，中央国家机关烹饪协会，各会员单位、餐饮企业、餐饮业供应商及相关单位：
    根据《商务部关于加快发展大众化餐饮的指导意见》精神，为进一步加快发展大众化餐饮，优化餐饮业发展结构，引导高端餐饮转型，提升餐饮业发展水平，保障食品安全，加强创新能力，提升服务质量，提高现代化水平。由中国烹饪协会主办的“2014（第三届）国际餐饮博览会”（简称“2014国际餐博会”）定于2014年11月26日至28日在北京·国家会议中心隆重举办。
    2014国际餐博会以服务餐饮全产业链为目标，为餐饮企业、餐饮供应商搭建市场拓展、技术交流、产品贸易的优质平台。全力打造规模大、层次高、影响力强的国际餐饮业盛会。为餐饮产业链上企业准确把握消费市场脉搏，实施品牌战略、提高知名度和拓宽市场创造契机。2014国际餐博会将搭建正餐、快餐、火锅、餐饮科技及信息化（O2O）、中央厨房、食品安全及清洁绿色节能、国际餐饮产业品牌等主题展区。同期召开中国烹饪协会会员大会、中国烹饪协会餐饮业供应与采购委员会成立大会以及正餐、火锅、餐饮职业经理人等专项主题会议，更有未来餐厅3.0、多国青年厨师精英邀请赛等精彩活动。2014国际餐博会同期还将举办北京世界食品博览会，为国内外餐饮市场建立对接门户。
    促进行业交流对接，展现产业发展成果，引领餐饮发展趋势，合作.发展.共赢，2014国际餐饮博览会与全球餐饮产业伙伴携手走向成功。
    请相关单位积极开展宣传工作，做好参展、参会、参观组织工作。有关详情请与中国烹饪协会会展部联系，有关2014国际餐博会具体详情，请查阅附件《2014（第三届）国际餐饮博览会邀请函》。
    联 系 人：梁 硕  李真真
    联系电话：010-63314557   63312273
    传    真：010-63280015