面对日益严峻的竞争形势，谁能在未来市场格局中占有一席之地，取决于能否迅速进入餐饮业第一梯队。为此，中国烹饪协会隆重推出2015年系列品牌活动——“中国餐饮好案例”， 邀请全国餐饮企业家走进立于行业最前沿、最有战略思维、最具影响力的优秀典型案例企业进行深度解析，通过老板对话、专家讲评、把脉诊断、实地参观、经验分享等，以利于智慧升级，提升竞争力。
    “中国餐饮好案例”首期活动将走近西贝餐饮集团，对话贾国龙董事长，剖析西贝从7亿增长到20亿，成为北上广深一线城市商圈最火餐饮品牌之一的5年发展历程和飞速成长背后的经验教训。
    一、报到时间：
    2015年1月12日08:30——09:00
    二、活动时间：
    2015年1月12日09:20——17:00
    三、活动地点：
    北京·中国人民大学逸夫会堂第二报告厅（中关村大街59号中国人民大学东门进入）
    四、主要内容：
    1.西贝餐饮集团创始人贾国龙董事长解密西贝核心竞争力——战略5年颠覆4次，西贝到底得到了什么，为什么从西贝莜面村又回到西贝莜面村？
    2.西贝品牌顾问揭秘西贝赢在哪——如何通过打造体验、营销创新拿下80、90后；如何借力《舌尖上的中国》讲出价值1个亿的故事？
    3.业内知名餐饮企业老板眼中的“西贝”——如何从街边大店成功转型Shopping MALL，缔造小而美的模式；凭什么做到在客单价不断上涨的情况下，仍然天天排队？
    4.行业专家现场把脉诊断。
    5.参观“西贝”第三代实体店并品鉴活动。
    五、参会对象
    中国烹饪协会会员、各委员会餐饮企业委员、相关餐饮企业家及主要负责人（限70人，报满为止）。
    六、相关事宜
    1. 确认参会后，请填写回执表（见附件）并于2015年1月5日前电邮至ccashuiyuanbu@163.com。
    2.本次活动中国烹协各委员会委员免费，会员、非会员餐饮单位请电询。本次活动不接受现场交费，注册费请汇至：
    户  名：中国烹饪协会    
    开户行：工商银行北京市长安支行
    账  号：0200 0033 0908 9065 247
    七、联系方式
    联 系 人：张奇萌（13910031664）
    联系电话：010-63311379
    传真电话：010-63310251
    附件：“中国餐饮好案例”参会回执表