各餐饮业界同仁：
    随着商务部《关于“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见》等指导意见的相继出台，目前各地政府加快了对餐饮企业中央厨房建设步伐。
    为深入探讨中央厨房建设模式发展与创新的思路，现定于5月中旬在上海召开“餐饮业中央厨房建设创新模式论坛”本届论坛力求通过深入剖析和交流沟通，帮助优质餐饮企业实现中央厨房创新模式发展的战略框架，以“如何规避建设中央厨房面临的风险，如何适度规模建设中央厨房，如何在连锁化、集约化经营中选择正确的方向”为主关键词，从多个纬度探讨中央厨房建设模式。同期在上海展览中心举办的“2015中国餐饮食品博览会”特设“中央厨房集聚展示区”，更将为您提供更多学习交流机会,专家答疑和无限商机。
    主题
    餐饮业中央厨房建设创新模式论坛
    时间

    2015年05月16日 09:00-12:00
    会议地点

    上海展览中心会议楼一层会议厅
    组织单位

    主办单位：中国烹饪协会          
    承办单位：中国烹饪协会餐饮食品产业化委员会
    参会人员

    餐饮企业管理层、餐饮行业投资人员
    研讨范围

    1.餐饮业中央厨房与供应链管理通病与对策
    2.国际化公司如何顶层设计全产业链的食品安全
    3.中华美食多品种：美味+标准化中央厨房配送实现之途    
    4.玩转自建物流与众包配送模式
    5.餐饮业常态发展下中央厨房的变革
    6. 餐饮中央厨房产业升级经验分享
    座而论道：餐饮连锁企业中央厨房的价值与趋势
    联系方式
    联系电话： 010-63268745、63310251（传真）
    联系人：马鑫刚  13520622286
    其他事项

    会务费：请电询（含会务、资料、考察交流、三餐费用）。
    汇款方式：（不接受现场缴费。请汇款标注： 餐饮业中央厨房建设创新模式论坛会务费）
    户  名：中国烹饪协会
    开户行：工商银行北京市长安支行
    账号 ：0200003309089065247
    温馨提示：“中央厨房展区”参观时间：
    时间：2015年5月15-17日
    地点：上海展览中心西一馆一层
    展区亮点：

    中国餐饮、食品、机械类博览会首次集中设立中央厨房展区。
    立体式、全景式展区展示，“智能化”、“标准化”“节能环保设计方案”
    “顶级专家团队现场咨询、论证”,“交钥匙工程”
    服务餐饮全产业链、为中央厨房企业提供一个交流和学习的平台。
    同期活动：
    1.2015年（第九届）中国餐饮产业发展大会
    2.2015中国餐饮业百强领袖峰会
    3.中国餐饮业明星品牌颁奖盛典
    4.大数据时代餐饮品牌营销创新论坛
    5.中国餐饮业供应商峰会
    6.2015中国餐饮食品博览会
    
    2015年（第九届）中国餐饮产业发展大会介绍
    餐饮业中央厨房建设创新模式论坛在线报名