各相关烹饪（饮食、餐饮）行业协会，餐饮企业及有关专业院校、企事业单位：
    根据中国烹饪协会《关于举办第二届中国厨师烹饪技艺大比武的通知》（中烹协﹝2016﹞9号），在第二届中国厨师烹饪技艺大比武各分赛区比赛举办完毕的基础上，现定于2016年10月19～22日在陕西省渭南市第26届中国厨师节期间举行第二届中国厨师烹饪技艺大比武华山论剑总决赛。
    为保证比赛的有序进行，现将具体事宜通知如下，请各有关单位和人员接到通知后积极做好参赛组织工作。
    一、组织机构
    主办单位：中国烹饪协会
    承办单位：中国烹饪协会名厨委员会
    协办单位：陕西华山旅游集团有限公司
    冠名单位：广东嘉豪食品有限公司
    二、时间地点
    1.比赛时间：2016年10月19～22日（19日全天报到,21日08:30～17:30比赛）；陕西省渭南市经开区会展中心
    2.颁奖时间地点：22日09:00～11:00；华山北峰。
    三、相关事宜
    1.参赛对象：第二届中国厨师烹饪技艺大比武各赛区比赛各项目的前五名选手。
    2.报名时需提交报名表、作品说明表、身份证复印件等资料。
    3.总决赛收取费用请电询，食宿组委会推荐安排。
    四、联系方式
    联系人：孔令斌（13583293255）、杨萍（15192501333）
    传  真：0532-66887766
    邮  箱：mingchuwei_jiaoliu@163.com、13583293255@163.com
   
    附件：
    1.第二届中国厨师烹饪技艺大比武华山论剑总决赛实施细则
    2.第二届中国厨师烹饪技艺大比武华山论剑总决赛报名表
    3.第二届中国厨师烹饪技艺大比武华山论剑总决赛作品说明表