关于举办“百城餐饮齐联手,中国服务万里行”中国餐饮服务公益大讲堂（山东烟台站）活动的通知
各餐饮企业及相关单位：
为提升餐饮行业服务水平及服务质量，促进行业健康发展，根据国务院办公厅《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》及中共中央国务院9月5日《关于开展质量提升行动的指导意见》，中国烹饪协会定于11月18日在山东烟台举办“百城餐饮齐联手，中国服务万里行”中国餐饮服务公益大讲堂（山东烟台站）活动，现就有关事项通知如下：
一、组织机构
主办单位：中国烹饪协会
承办单位：中国烹饪协会服务委员会
协办单位：山东凯瑞餐饮集团
北京餐语餐谋网络科技有限公司
二、活动时间：2017年11月18日
三、报到时间及地点
报到时间：11月17日下午14:00--17:00
报到地点：山东烟台舜和华侨酒店（山东省烟台市芝罘区环山路30号，近葡萄山路）
活动时间：11月18日全天9:00--17:00
活动地点：山东烟台国际会议中心
四、主讲嘉宾及主要内容
（一）主讲嘉宾介绍
赵孝国：山东凯瑞餐饮集团董事长，从2003年第一家门店起步，一手创办了山东凯瑞餐饮集团；他在短短的十几年里，从小到大、从无到有，从省会济南的几家门店发展到辐射山东省十七市及全国 260 多家门店的连锁餐饮集群；他多年来一直脚踏实地，秉承一颗匠心，执着地推动餐饮行业不断进步，使传统餐饮业受到社会各界的尊重。
钟彩民：国内知名连锁经营管理模式实战型专家、著名资本运营专家、天使投资人、中联鼎信基金管理合伙人、明德基金合伙人、清华大学客座教授、上海交大中国餐饮研究所所长；原麦当劳中国区创始人之一，乡村基（中国）餐饮管理有限公司总裁(中国第一家美国上市的快餐连锁企业)。
黄京伟：国内著名连锁实战专家。曾就职于世界500强企业近20年，麦当劳、快乐蜂、香港唐宫、王府井百货集团等知名中外企业。获得麦当劳汉堡大学校长奖，中国商业地产2009年杰出贡献奖等。
张志国：著名讲师，曾就职于麦当劳中国公司、呷哺呷哺、西藏汉拿山等公司，任职培训总监，对大型连锁企业的培训及运营管理有着丰富经验。经过麦当劳美国汉堡大学专业讲师的培训及认证。
（二）主要内容
主题一：中国正餐连锁之路
主题二：互联网思维与餐饮连锁发展
主题三：餐饮连锁十五大体系之营业额提升12法则
主题四：新商业模式关键要素/开发选址
主题五：“中国服务”十佳品牌考察体验
五、参会对象
中国烹饪协会会员，服务委员会委员，各相关企业及相关职业院校。
六、相关事宜
1.请填写回执表并于11月10日前交纳相关费用，报满为止。
2.相关费用请电询，含用餐（17日晚餐，18日中、晚餐）、场地、资料等相关费用，住宿、交通费用自理，本次活动不接受现场交费，汇款时请标注“服务大讲堂”字样，费用请汇至：
户 名：中国烹饪协会
开户行：工商银行北京长安支行
账 号：0200 0033 0908 9065 247
3.住宿推荐酒店
山东烟台舜和华侨酒店山景房标准间320元/间/天（含早）、海景房标准间370元/间/天（含早），咨询电话：高经理18660070345。
烟台南山皇冠假日酒店标准间450元/间/天（含双早），单人间450元/间/天（含单早）。
如需协助预定请在回执表中注明并缴纳相关费用。
4.请将汇款凭证需以电子版（照片）形式与回执表一同发到邮箱
七、联系方式
联 系 人：李夜含
联系电话：158 1027 5354，010-63281580；
电子邮箱：ccas_wq@126.com
传 真：010-63310251
附件：活动报名回执表
为提升餐饮行业服务水平及服务质量，促进行业健康发展，根据国务院办公厅《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》及中共中央国务院9月5日《关于开展质量提升行动的指导意见》，中国烹饪协会定于11月18日在山东烟台举办“百城餐饮齐联手，中国服务万里行”中国餐饮服务公益大讲堂（山东烟台站）活动，现就有关事项通知如下：
一、组织机构
主办单位：中国烹饪协会
承办单位：中国烹饪协会服务委员会
协办单位：山东凯瑞餐饮集团
北京餐语餐谋网络科技有限公司
二、活动时间：2017年11月18日
三、报到时间及地点
报到时间：11月17日下午14:00--17:00
报到地点：山东烟台舜和华侨酒店（山东省烟台市芝罘区环山路30号，近葡萄山路）
活动时间：11月18日全天9:00--17:00
活动地点：山东烟台国际会议中心
四、主讲嘉宾及主要内容
（一）主讲嘉宾介绍
赵孝国：山东凯瑞餐饮集团董事长，从2003年第一家门店起步，一手创办了山东凯瑞餐饮集团；他在短短的十几年里，从小到大、从无到有，从省会济南的几家门店发展到辐射山东省十七市及全国 260 多家门店的连锁餐饮集群；他多年来一直脚踏实地，秉承一颗匠心，执着地推动餐饮行业不断进步，使传统餐饮业受到社会各界的尊重。
钟彩民：国内知名连锁经营管理模式实战型专家、著名资本运营专家、天使投资人、中联鼎信基金管理合伙人、明德基金合伙人、清华大学客座教授、上海交大中国餐饮研究所所长；原麦当劳中国区创始人之一，乡村基（中国）餐饮管理有限公司总裁(中国第一家美国上市的快餐连锁企业)。
黄京伟：国内著名连锁实战专家。曾就职于世界500强企业近20年，麦当劳、快乐蜂、香港唐宫、王府井百货集团等知名中外企业。获得麦当劳汉堡大学校长奖，中国商业地产2009年杰出贡献奖等。
张志国：著名讲师，曾就职于麦当劳中国公司、呷哺呷哺、西藏汉拿山等公司，任职培训总监，对大型连锁企业的培训及运营管理有着丰富经验。经过麦当劳美国汉堡大学专业讲师的培训及认证。
（二）主要内容
主题一：中国正餐连锁之路
主题二：互联网思维与餐饮连锁发展
主题三：餐饮连锁十五大体系之营业额提升12法则
主题四：新商业模式关键要素/开发选址
主题五：“中国服务”十佳品牌考察体验
五、参会对象
中国烹饪协会会员，服务委员会委员，各相关企业及相关职业院校。
六、相关事宜
1.请填写回执表并于11月10日前交纳相关费用，报满为止。
2.相关费用请电询，含用餐（17日晚餐，18日中、晚餐）、场地、资料等相关费用，住宿、交通费用自理，本次活动不接受现场交费，汇款时请标注“服务大讲堂”字样，费用请汇至：
户 名：中国烹饪协会
开户行：工商银行北京长安支行
账 号：0200 0033 0908 9065 247
3.住宿推荐酒店
山东烟台舜和华侨酒店山景房标准间320元/间/天（含早）、海景房标准间370元/间/天（含早），咨询电话：高经理18660070345。
烟台南山皇冠假日酒店标准间450元/间/天（含双早），单人间450元/间/天（含单早）。
如需协助预定请在回执表中注明并缴纳相关费用。
4.请将汇款凭证需以电子版（照片）形式与回执表一同发到邮箱
七、联系方式
联 系 人：李夜含
联系电话：158 1027 5354，010-63281580；
电子邮箱：ccas_wq@126.com
传 真：010-63310251
附件：活动报名回执表