关于召开禧云·2018（第十三届）中国国际团餐产业大会的通知
各省、自治区、直辖市及各地烹饪（饮食、餐饮）行业协会，各团餐企业会员单位，餐饮企业及相关单位：
团餐以其标准化、规模化、科技化而成为现代餐饮业的生力军，为全国三分之二人口提供供餐服务并提供近千万的工作岗位而成为促进惠民工程和“健康中国2030”“国民营养计划”战略的最佳践行者。
为贯彻落实党的十九大精神，加快推进中国团餐产业发展，深入挖掘团餐力量，充分展示团餐风采，牢固树立团餐符号，中国烹饪协会拟定2018年5月中旬在陕西省西安市召开禧云·2018(第十三届)中国国际团餐产业大会。现将有关事项告知如下：
一、时间地点
活动时间：5月12日14:00—17:00 团餐委员会委员会议
5月13-14日 主题大会及考察
报到时间：5月12日10:00—21:00（委员会议请于13点前报到）
报到地点：接到参会回执发报到通知
二、组织机构
主办单位：中国烹饪协会
陕西省商务厅
北京国饮投资管理中心（有限合伙）
冠名单位：禧云(天津)企业管理有限公司
承办单位：中国烹饪协会团餐委员会
陕西省餐饮商会
支持单位：中国营养学会
合作单位：奥琦玮信息科技(北京)有限公司
协办单位：益海嘉里食品营销有限公司
三、会议主题
健康中国 团餐力量
四、活动亮点
（一）主题大会—四大细分版块
1.健康团餐之学校餐。权威人士首次系统汇总梳理学校餐的创新发展思路，深度探究幼儿园、小学、初中、高中直至大学，近3亿学子的饮食营养之源，为亿万学子的成长和未来事业发展奠定坚实的第一阵地，从而开创“以爱之名”的团餐伟业。
2.健康团餐之社区、养老、医疗餐。医养结合型的智慧团餐模式将成为社区、养老、医疗餐领域供餐模式的发展主流,对解决未来绝大多数功能餐、养老餐等问题颇具现实意义。业内标杆企业将同嘉宾一道分享“奉献之‘道’”。
3.健康团餐之交通运输餐。航空、高铁、船舶、汽运全年旅客运输总量突破百亿，从“老三样”退出前台到名小吃“登上”列车、飞机，“跨入”服务区，其已惠及亿万顾客。该领域的供餐形式也越来越与时俱进，变的更接地气，更加惠及民生。盛会邀你寻找属于你的时尚经典。
4.健康团餐之工商、机关单位餐。工商、机关单位餐的体量已占整体团餐市场的1/3并有不断增大的趋势，规模雄踞第一。盛会将首度揭秘这一团餐产业“巨无霸”的成长奥秘，一同探寻该领域不容错过的商机。
（二）专题研讨会
构建人才引力场专题研讨会—招聘工作的核心将是建立人才引力场，从“争夺人才”转向“吸引人才”。本专题将聚焦三大领域—招聘与选才、人才发展、薪酬福利，为团餐企业带来专业、前沿的热门话题分享。
团餐变革升级论坛—在消费升级大趋势下，团餐企业将如何升级，在健康需求、消费场景和服务需求等方面不断革新。
（三）品鉴考察
1.品味—陕菜绽放丝绸博览会，通过观摩陕菜厨艺与陕菜精品展示。了解陕菜饮食文化传承与振兴规划、为篇章，品味不一样的舌尖美食，鉴赏与众不同的陕菜“味·道”。
2.寻味—非遗小吃聚集地永兴坊。传承历史、彰显人文，内涵丰厚，是陕西非物质文化遗产美食展现的聚集地。
五、其他事项
1.会议费（参会企业可享受五免一的优惠）
请电询。
2.本次会议仅限团餐企业董事长、总经理等高层管理人员及餐饮企业、相关单位负责人参加。
3.参会者请填写报名回执表（见附件），于5月8日前电邮至ccatuancanwei@163.com，并缴纳会务费，汇款账户：
户 名：北京国饮投资管理中心(有限合伙)
开户行：工行北京广安门支行
账 号：0200001909200064243
六、联系方式
团 餐 委：赵馨13426411243 18518903696
电子邮箱：ccatuancanwei@163.com
附件：禧云·2018（第十三届）中国国际团餐产业大会回执表
团餐以其标准化、规模化、科技化而成为现代餐饮业的生力军，为全国三分之二人口提供供餐服务并提供近千万的工作岗位而成为促进惠民工程和“健康中国2030”“国民营养计划”战略的最佳践行者。
为贯彻落实党的十九大精神，加快推进中国团餐产业发展，深入挖掘团餐力量，充分展示团餐风采，牢固树立团餐符号，中国烹饪协会拟定2018年5月中旬在陕西省西安市召开禧云·2018(第十三届)中国国际团餐产业大会。现将有关事项告知如下：
一、时间地点
活动时间：5月12日14:00—17:00 团餐委员会委员会议
5月13-14日 主题大会及考察
报到时间：5月12日10:00—21:00（委员会议请于13点前报到）
报到地点：接到参会回执发报到通知
二、组织机构
主办单位：中国烹饪协会
陕西省商务厅
北京国饮投资管理中心（有限合伙）
冠名单位：禧云(天津)企业管理有限公司
承办单位：中国烹饪协会团餐委员会
陕西省餐饮商会
支持单位：中国营养学会
合作单位：奥琦玮信息科技(北京)有限公司
协办单位：益海嘉里食品营销有限公司
三、会议主题
健康中国 团餐力量
四、活动亮点
（一）主题大会—四大细分版块
1.健康团餐之学校餐。权威人士首次系统汇总梳理学校餐的创新发展思路，深度探究幼儿园、小学、初中、高中直至大学，近3亿学子的饮食营养之源，为亿万学子的成长和未来事业发展奠定坚实的第一阵地，从而开创“以爱之名”的团餐伟业。
2.健康团餐之社区、养老、医疗餐。医养结合型的智慧团餐模式将成为社区、养老、医疗餐领域供餐模式的发展主流,对解决未来绝大多数功能餐、养老餐等问题颇具现实意义。业内标杆企业将同嘉宾一道分享“奉献之‘道’”。
3.健康团餐之交通运输餐。航空、高铁、船舶、汽运全年旅客运输总量突破百亿，从“老三样”退出前台到名小吃“登上”列车、飞机，“跨入”服务区，其已惠及亿万顾客。该领域的供餐形式也越来越与时俱进，变的更接地气，更加惠及民生。盛会邀你寻找属于你的时尚经典。
4.健康团餐之工商、机关单位餐。工商、机关单位餐的体量已占整体团餐市场的1/3并有不断增大的趋势，规模雄踞第一。盛会将首度揭秘这一团餐产业“巨无霸”的成长奥秘，一同探寻该领域不容错过的商机。
（二）专题研讨会
构建人才引力场专题研讨会—招聘工作的核心将是建立人才引力场，从“争夺人才”转向“吸引人才”。本专题将聚焦三大领域—招聘与选才、人才发展、薪酬福利，为团餐企业带来专业、前沿的热门话题分享。
团餐变革升级论坛—在消费升级大趋势下，团餐企业将如何升级，在健康需求、消费场景和服务需求等方面不断革新。
（三）品鉴考察
1.品味—陕菜绽放丝绸博览会，通过观摩陕菜厨艺与陕菜精品展示。了解陕菜饮食文化传承与振兴规划、为篇章，品味不一样的舌尖美食，鉴赏与众不同的陕菜“味·道”。
2.寻味—非遗小吃聚集地永兴坊。传承历史、彰显人文，内涵丰厚，是陕西非物质文化遗产美食展现的聚集地。
五、其他事项
1.会议费（参会企业可享受五免一的优惠）
请电询。
2.本次会议仅限团餐企业董事长、总经理等高层管理人员及餐饮企业、相关单位负责人参加。
3.参会者请填写报名回执表（见附件），于5月8日前电邮至ccatuancanwei@163.com，并缴纳会务费，汇款账户：
户 名：北京国饮投资管理中心(有限合伙)
开户行：工行北京广安门支行
账 号：0200001909200064243
六、联系方式
团 餐 委：赵馨13426411243 18518903696
电子邮箱：ccatuancanwei@163.com
附件：禧云·2018（第十三届）中国国际团餐产业大会回执表