河南省餐饮与饭店行业协会会员单位、河南省各地市、县餐饮（烹饪、酒店、饭店）行业协会会员单位，中国烹饪协会、信息化与金融服务委员会委员及相关单位：

    新餐饮、新零售之风带动整个服务行业正在大跨步的进行着业态变革，从传统模式的纸质菜单、点菜宝到在线预定、在线点餐、电子支付、美食点评，再到现在的会员管理、会员营销、餐饮供应链、大数据、VR。这一切的驱动力来源于信息化、数字化的普及和发展。
    面对这样的大环境，餐饮企业如何利用信息化、数字化“开源节流”？如何利用信息化、数字化赋能餐饮企业？已经是每一个餐饮人时下必须面对的问题。
    各地连锁化发展差异比较大，餐饮信息化程度参差不齐，为了进一步推动餐饮信息化发展，中国烹饪协会拟定2018年8月13日-14日在河南郑州召开“2018中国餐饮信息化赋能高峰论坛”，此次大会将携手外卖专家、餐饮信息化专家、大数据分析专家、营销专家为区域知名餐饮企业带来一场思维风暴，现将相关事宜通知如下：
    一、组织机构
    主办单位：中国烹饪协会
    承办单位：河南省餐饮与饭店行业协会
              中国烹饪协会信息化与金融服务委员会
              中国烹饪协会餐饮调味品产业化委员会
    二、时间地点

    时间：2018年8月13-14日
    地点：郑州市弘润华夏酒店
    三、论坛主题

    新餐饮  新信息  新智能
    四、论坛内容

    1.餐饮行业信息化现状分析、判断和建议；
    2.大数据如何助力餐饮企业分析消费口味习惯，帮助餐饮连锁企业新店选址、产品定位、运营；
    3.新餐饮下的外卖变革之路；
    4.餐饮的数字化、零售化发展趋势；
    5.信息化营销新方式及典型案例；
    6.红海突围，餐饮品类、品牌升级。
    五、同期活动

    餐饮调味品产业化委员会中餐标准化产品品鉴会
    六、参会事项

    1.参会对象：中国烹饪协会会员单位、信息化与金融服务委员会委员、各餐饮企业董事长、总经理、信息化总监。
    2.会务费用：餐饮企业免费参加，其它参会者请填写报名回执表（见附件），于8月5日前缴纳会务费请电询。
    汇款账户：
    单位名称：中国烹饪协会
    开户银行：工商银行北京市长安支行
    账    号：0200 0033 0908 9065 247
    七、联系方式

    1.中国烹饪协会
    联系人: 宋晓峰 15801007126  
    电  话：010-63323056
    传  真：010-63280015
    邮  箱：273677533@qq.com
    2.河南省餐饮与饭店行业协会
    联系人：展超  18697300392
    附件：2018中国餐饮信息化赋能论坛回执表