关于召开全国餐饮行业“第三届中国服务大会”暨中国烹饪协会服务委员会2018年度工作会议的通知
各省、自治区、直辖市餐饮(烹饪、饮食)行业协会、相关 餐饮企业、职业院校及中国烹饪协会会员单位、服务委员会委员:
为倡导和践行中国服务理念,努力提升我国餐饮行业的服务质量和水平,推广中国服务精神,分享服务经验,中国烹饪协会决定在北京召开全国餐饮行业第三届中国服务大会,具体安排如下:
一、组织机构
主办单位:中国烹饪协会
承办单位:中国烹饪协会服务委员会
二、时间地点
会议时间:2018 年 11月 18 日全天 09:00-18:00
会议地点:全国人大会议中心 人民大会堂
报到时间:2018 年 11 月 17 日全天 10:00-18:00
报到地点:全国人大会议中心
三、活动主题
新时代、新服务、新发展
四、主要内容
(一)中国烹饪协会服务委员会2018年度工作会议
1.公布中国烹饪协会职业技能竞赛餐厅服务首批注册裁判员名单
2.公布第八届全国烹饪技能竞赛餐厅服务专项赛筹备计划
3.“世界技能大赛”“第八届全国烹饪技能竞赛”餐厅服务职业技能分享
(二)餐饮业中国服务的探索与分享
1.从改革开放40周年看中国餐饮服务再定位
2.中国服务团队建设助力餐饮企业发展
3.以文化为载体的餐饮企业服务艺术
4.米其林量化评价体系融合中国服务的餐饮价值
5.新消费餐饮人才需求亟待精准的职业教育体系
6.植根基层、使命鞭策,一名普通服务员的责任与担当
7.全国餐饮行业2017年度“中国服务”系列评选结果揭晓
五、相关事宜
1.会务费:请电询。
2.会议回执及汇款方式:请参会单位于11月10日前将会议回执(见附件)和汇款凭证发至本会,汇款方式:
户 名:中国烹饪协会
开户行:工商银行北京市长安支行
帐 号:0200 0033 0908 9065 247
注:汇款时请标注“服务大会”字样
3.请参会代表务必于11月17日(10:00-18:00)持会议通知复印件到全国人大会议中心(地址:北京市西城区西黄城根北街2号)报到,报到时提交汇款凭证、会议回执打印件、身份证复印件,领取会议资料及人民大会堂邀请函,请着正装出席会议。
4.联系方式
联系人:王 群 18518905191
邮 箱:ccas_wq@126.com