• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
关于召开全国餐饮行业“第三届中国服务大会”暨中国烹饪协会服务委员会2018年度工作会议的通知
中烹协〔2018〕160号
日期:2018年12月06日    来源:服务委员会    分享:

各省、自治区、直辖市餐饮(烹饪、饮食)行业协会、相关 餐饮企业、职业院校及中国烹饪协会会员单位、服务委员会委员:
    为倡导和践行中国服务理念,努力提升我国餐饮行业的服务质量和水平,推广中国服务精神,分享服务经验,中国烹饪协会决定在北京召开全国餐饮行业第三届中国服务大会,具体安排如下:
    一、组织机构

    主办单位:中国烹饪协会
    承办单位:中国烹饪协会服务委员会 
    二、时间地点

    会议时间:2018 年 11月 18 日全天 09:00-18:00
    会议地点:全国人大会议中心 人民大会堂
    报到时间:2018 年 11 月 17 日全天 10:00-18:00
    报到地点:全国人大会议中心
    三、活动主题

    新时代、新服务、新发展
    四、主要内容
    (一)中国烹饪协会服务委员会2018年度工作会议
    1.公布中国烹饪协会职业技能竞赛餐厅服务首批注册裁判员名单
    2.公布第八届全国烹饪技能竞赛餐厅服务专项赛筹备计划
    3.“世界技能大赛”“第八届全国烹饪技能竞赛”餐厅服务职业技能分享
    (二)餐饮业中国服务的探索与分享
    1.从改革开放40周年看中国餐饮服务再定位
    2.中国服务团队建设助力餐饮企业发展
    3.以文化为载体的餐饮企业服务艺术
    4.米其林量化评价体系融合中国服务的餐饮价值
    5.新消费餐饮人才需求亟待精准的职业教育体系
    6.植根基层、使命鞭策,一名普通服务员的责任与担当
    7.全国餐饮行业2017年度“中国服务”系列评选结果揭晓
    五、相关事宜

    1.会务费:请电询。
    2.会议回执及汇款方式:请参会单位于11月10日前将会议回执(见附件)和汇款凭证发至本会,汇款方式:
    户  名:中国烹饪协会
    开户行:工商银行北京市长安支行
    帐  号:0200 0033 0908 9065 247
    注:汇款时请标注“服务大会”字样
    3.请参会代表务必于11月17日(10:00-18:00)持会议通知复印件到全国人大会议中心(地址:北京市西城区西黄城根北街2号)报到,报到时提交汇款凭证、会议回执打印件、身份证复印件,领取会议资料及人民大会堂邀请函,请着正装出席会议。
    4.联系方式
    联系人:王 群 18518905191
    邮  箱:ccas_wq@126.com

    附件:第三届中国服务大会参会回执表

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