2018中国国际美食文化论坛系列活动邀请函
各地行业协会、国内外餐饮企业、国际美食委员会委员、相关单位:
为了加快推进国际美食进入中国,丰富与扩大餐饮消费市场,促进中西美食文化的交流,中国烹饪协会定于11月16日举办2018中国国际美食文化论坛。同期发布“世界美食在中国”报告,举办国际美食展演、国际美食技艺交流活动、2018年中国烹饪协会国际美食委员会年会等活动。特此诚挚邀请广大同仁前来参加本次盛会,共创繁荣,合作发展。具体安排如下:
一、时间地点
2018年11月15日9:00-15:00 报到 广州东方宾馆
2018年11月16日9:30-17:00 广州番禺雄峰城
二、组织单位
主办单位:中国烹饪协会
承办单位:中国烹饪协会国际美食委员会
协办单位:广东省餐饮服务行业协会国际美食委员会
北京西餐业协会
广州西餐行业协会
三、主要活动内容
(一)2018广州(国际)美食节开幕式
(二)首次发布“世界美食在中国”报告
中国烹饪协会组织大数据调查、行业专家分析,首次权威发布“世界美食在中国”报告,呈现各国美食品类及代表品牌企业在中国的城市地图。
(三)2018中国国际美食文化论坛
以“中国美食走向世界,世界美食走进中国”为主题,深入探索世界各国美食走进中国的机遇与挑战,中西餐饮文化的交融与发展趋势。
(四)2018广州(国际)美食节异域风味园
观摩法国、德国、日本、韩国、巴西、泰国、澳大利亚等国家特色美食展,品鉴各国美食风味,开展国际美食技艺交流,观赏异国风情表演等活动。
(五)深入广州国际美食知名品牌企业参观考察
(六)召开2018年中国烹饪协会国际美食委员会年会
四、相关事宜
1.本次活动免收会务费,交通、住宿自理。
2.欢迎各餐饮企业与国际美食品牌企业前来参观交流。请将参会回执(见附件)以电子邮件形式发送至指定邮箱,收到回执后我们将发送报到通知,具体事宜以报到通知为准。
3.报名截止日期为11月9日。
4.联系方式
联系人:唐文懿
手 机:18618295083
邮 箱:373308237@qq.com