各省区市烹饪（饮食、餐饮）行业协会，中国烹饪协会会员单位，快餐企业：

    中国烹饪协会在排名中国餐饮百强企业的统计口径中，强调了不含特许加盟企业的营业收入，只含直营企业和收取的特许品牌和食材配送等直接入账收入。鉴于快餐企业存在大量连锁加盟企业的特点，为加快开拓市场，进一步了解中国快餐企业经营现状，分析未来发展趋势，深入推进全国快餐行业健康持续发展。特决定按照含特许加盟企业营业收入的统计口径再次统计全国快餐企业收入情况，并在此基础上开展“2018年度中国快餐企业（含连锁加盟收入）排名”工作。
    请各快餐企业积极申报，于2019年5月31日前填写附件表格，并将表格以电子邮件形式反馈至指定邮箱，最终名单我会将在2019第23届中国快餐产业大会上予以公布。
    相关事宜，欢迎来电咨询。
    联系人：张  妍 13716567219
    E-mail: kuaicanwei@163.com
    
    附件：2018年度中国快餐企业（含连锁加盟收入）营业额申报表