各会员单位、餐饮相关行业企业：
    为帮助餐饮及相关行业企业及时掌握海外餐饮美食技术设备原料最新走势，了解国际食品产业流行理念，应德国科隆国际食品展览会（ANUGA）和意大利米兰世界博览会主办机构邀请，中国烹饪协会将组织“德国科隆国际美食、米兰世博两大博览专项考察团”，赴德国、意大利考察科隆国际食品展览会和米兰世博会，与主办机构进行深入交流。同时顺访欧洲腹地捷克、奥地利等国家，考察当地餐饮市场及品牌餐饮企业，建立友好往来关系。
    具体计划如下：
    一、时间、地点
    2015年10月9日-17日
    德国科隆、意大利米兰、捷克布拉格、奥地利维也纳等
    二、参加人员
    协会领导、地方各餐饮行业组织负责人、品牌餐饮及技术设备企业负责人
    三、行程亮点
    （一）访问德国科隆，出席世界著名的科隆国际食品展览会（Anuga）开幕式并参观考察。德国科隆食品展是世界最大食品饮料贸易展会，已经举办了90年，是国际餐饮美食技术设备原料及最新理念的重要窗口。由我会推荐三名中国青年厨师现场进行美食制作表演，为国际餐饮美食主流业界展示中国烹饪技艺和特色，推广中国美食文化。
    （二）访问意大利米兰，考察首次以食品为主题的世界博览会和来自世界各国的美食以及本届世博会最大的展馆---中国馆。以食品可持续发展为主题的本届世博会，展出了世界各国食品及相关产业的最新趋势，将于10月底闭幕。
    （三）应捷中友好协会和奥地利华人餐饮联合会邀请，访问被誉为欧洲最美丽的中心的捷克共和国和世界最富裕的国家、90%的华人从事餐饮业的奥地利共和国。体验当地米其林餐厅，了解当地中餐发展需求，建立合作联系。
    （四）访问德国、意大利、捷克、奥地利等地的餐饮相关企业，考察全球唯一遍布5大洲的顶级家电品牌企业——德国美诺以及全球刀具、锅具最高标准的象征——德国双立人公司。（具体安排详见附件）
    四、相关费用
    请电询。
    五、其他事宜
    （一）报名须知
    请参加企业或个人认真填写《德国科隆国际美食、米兰世博两大博览专项考察团报名回执表》（见附件2），于2015年9月10日前传真或电邮至中国烹饪协会国际部，并将考察出访费用汇至指定账户。
    （二）汇款事宜
    银行账号:0200 0033 0908 9065 247
    账户名称:中国烹饪协会
    开 户 行:北京工商银行长安支行
    六、联系咨询
    中国烹饪协会 国际部
    联系人：刘琼、刘星谷
    电话：010-63288335   63310419
    传真：010-63264805
    电子邮件：cca_liuqiong@163.com
    地 址：北京市广安门南滨河路27号贵都国际中心B座16层中国烹饪协会
    邮 编：100055
    附件一：德国、捷克、奥地利、意大利餐饮考察行程安排
    附件二：德国科隆国际美食、米兰世博两大博览专项考察团报名回执