目前社会上有不法分子盗用我会名义，非法制作我会文件，私刻我会印章，编造《关于入选“全国绿色餐饮企业”“中华餐饮名店”“中国餐饮十大特许加盟品牌”“中华老字号”的通知》（以下简称“通知”），企图骗取餐饮企业钱财。

    目前发现诈骗分子伪造的“通知”中，使用电话为010－63243754等。请广大餐饮企业管理人员认真鉴别，切勿上当受骗。

    中国烹饪协会郑重声明，中国烹饪协会从未发出过此类“通知”，如餐饮企业收到类似文件，可随时向我会电话咨询，咨询电话：010－66094195。

    我会同时向工商、公安、社团管理部门举报，依法查处其违法行为。

中国烹饪协会

2007年5月14日

    另附：鉴别文件真伪的方法

    1、打电话向我会咨询。

    2、凡是涉及收费项目要格外小心，严防上当受骗。一定要根据文件上提供的电话号码、地址、网址、联系人等信息上网搜寻，查看是否为我会公布的电话号码、地址、网址等，要做到无一漏查。