各省、自治区、直辖市餐饮（烹饪、饮食）行业协会，中央国家机关烹饪协会：
    近日，经中国商业联合会正式批准，《中国餐饮年鉴》划归中国烹饪协会主办，由中国商业联合会主管。
    《中国餐饮年鉴》是全面、系统、准确、及时反映中国餐饮业发展历史进程、传递行业信息的大型资料工具书，2008年—2009年版是我会主办的首卷，计划于2009年4月出版发行。
    为办好年鉴，我会决定组建新的《中国餐饮年鉴》编委会。协会决定，由苏秋成同志担任编委会主任，聘请张世尧同志担任名誉主任，由杨柳同志担任中国餐饮年鉴社社长（法定代表人）；邢颖同志任执行社长，荆林波同志任主编。
    现邀请各省级协会推荐一名领导或本地区餐饮行业专家担任中国餐饮年鉴编委会委员，推荐一名协会成员担任联络员。编委会委员和联络员任期3年，编委会成立以后将在适当的时候召开会议，商讨年鉴的编辑方针、思路，确定工作重点。
    编委会将下设编辑部，与中国烹饪协会专家工作委员会合署办公，从事具体业务工作。
    请各地协会尽快确定推荐人选，认真填写推荐表，于1月15日前报送至中国烹饪协会专家工作委员会。
    电话：010－66094188       
    传真：010－66094187

    中国餐饮年鉴编委会委员推荐表及登记表
    
    供稿：行业发展部