各地方协会，有关餐饮企业、业内人士：
    近日，经中国商业联合会正式批准，《中国餐饮年鉴》划归中国烹饪协会主办，由中国商业联合会主管。
    2008年—2009年版《中国餐饮年鉴》计划于2009年4月底出版。为实现这一计划，保证年鉴工作的顺利进行，现将征集《中国餐饮年鉴》稿件、资料的具体要求通知如下：
    一、撰写稿件
    1、综合性条目（概况条目）。该条目主要反映2007年、2008年本地区餐饮业发展的概况、特点，2009年的预测。内容包括行业发展水平、特点，餐饮市场运行情况及存在的问题等。字数不超过2000字。
    2、典型事例类条目。2007年、2008年本地餐饮业的重大事件、突出变化、典型经验。分别列条，一事一条，每条字数不超过500字。
    3、行业活动类条目。重要的行业活动，如专业会议、技术比赛、重要法规标准颁布等。分别列条，一事一条，每条字数不超过500字。
    4、自选条目。要求各地根据本地区的特点选写3—4个条目，反映行业情况，内容不限，每个条目字数不超过500字。
    二、提供资料
    1、本地政府和政府有关部门2007年1月至2008年12月颁发的涉及餐饮业的法规、文件、标准、规范等原文或复印件。
    2、近两年来对餐饮业发展成就的总结、现象的分析、问题的探讨以及其他理论研究性文章。
    3、随文提供2—5张与本文内容有关的新闻纪实类照片、作品照片。
    三、其他要求
    1、稿件、资料、照片的截稿时间为2009年1月20日。
    2、所有稿件均在结尾处署上撰稿人姓名、单位、职务。
    3、稿件、照片请用电子邮件发送至zwh@ccas.com.cn
    四、联系方式
    联系人：许云飞
    电话：010－66094188
    传真：010－66094187
   
    供稿：行业发展部