各省、自治区、直辖市烹饪（饮食、餐饮）行业协会及有关单位：
    为响应党的十九大“实施健康中国战略”，深入贯彻习近平总书记加强餐饮业食品安全工作、保障舌尖安全的系列重要讲话精神，推动餐饮企业由守法经营向质量整体水平提升转型，扎实推进餐饮业质量安全提升工作，中国烹饪协会在国务院食品安全办指导下，在今年开展了“2018年餐饮业质量安全提升工程示范单位遴选活动”，通过遴选，2018年共有18家企业入围。为进一步推广典型经验，搭建企业间相互学习交流平台，我会定于2018年7月17日召开“2018年餐饮业质量安全提升工程示范单位交流会”。会上将邀请国家市场监管总局领导和北京市食药局相关负责人分别对最新发布的《餐饮服务食品安全操作规范》和《北京市餐饮业规范化精细化管理及品质提升工作》进行解读宣贯，还要请2018年餐饮业质量安全提升工程示范企业、示范街区进行经验分享。现将有关事项通知如下：
    一、会议时间与地点
    时间：7月17日 13:30-17:00
    地点：北京泰富酒店三层宴会厅（北京市海淀区西土城路1号院1号楼）
    二、相关事宜
    1.本次会议免收会务费，住宿费用自理。
    2.联系人：高  洁 18513231985
              陈娟娟18618263601
              张  旸 18513232201
    3.请参会者认真填写“参会回执”，并于2018年7月12日前发邮件至ccahangyebu@126.com。
    
    附件：2018年餐饮业质量安全提升工程示范单位交流会参会回执