• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
倡议书
日期:2019年08月16日    来源:行业发展部    分享:

    中华人民共和国七十周年华诞即将来临之际,在举国同庆的时刻,为确保营造安全祥和的国庆环境,根据国家有关部门要求,中国烹饪协会向广大餐饮服务单位提出倡议:
    履行社会责任。高度重视安全生产工作,坚决把责任落实到位。建立健全安全生产机制,推动企业安全责任、管理、服务工作到位。
    认真学习关于安全生产的各项规定,普及食品安全知识,营造良好氛围。积极宣传和培训安全生产相关规定和安全生产常识,强化安全生产意识,提高防范意识和能力,自觉养成良好的安全生产行为习惯。
    落实主体责任。严格遵守各项规定,将安全生产理念贯穿于餐饮生产、加工、服务全过程,加大自查自检力度,防范和减少各类事故的发生,坚决做到不安全不生产,防风险不踩线,努力为广大消费者做好国庆期间餐饮服务工作。

中国烹饪协会     
2019年8月16日   

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