各省、自治区、直辖市烹饪（饮食、餐饮）行业协会，各会员单位、相关餐饮企业、供应服务商及相关单位：
    经历政策影响和转型发展的磨合期，中国餐饮业的大众化特色展现出市场需求强劲的生命力，步入“提高管理水平，常态化下可持续发展”的新阶段。为搭建食材供应链上下游企业专业、高效的食材采购协同服务平台，中国烹饪协会定于2015年3月下旬在湖北省武汉市召开2015中国餐饮业采购大会并观摩良之隆·第三届中国食材节，旨在通过互联网实现信息高效对接，促进采销间、同业间的开放交流，全面降低流通成本，引领食材流通电子商务化趋势，推动行业内食材新产品、创意新菜式的研发交流。同期，由中国烹饪协会相关委员会分别召开五个专题研讨交流会。现就有关事宜通知如下：
    一、会议时间：3月27日09:30—18:00
    报到时间：3月26日09:00—21:00
    二、会议地点：湖北武汉（具体地点收到报名表后发报到通知）
    三、会议内容：（见附表1）
    四、相关事宜
    1. 会议费：请电询。
    2. 参会人员请填写报名回执表（见附表2），于3月16日前传真我会或电邮ccashuiyuanbu@163.com，并缴纳会议费，汇款账户：
    户  名：中国烹饪协会
    开户行：工商银行北京市长安支行营业室
    账  号：0200 0033 0908 9065 247
    3. 联系方式：
    会员服务中心
    联系人：张媛
    电话/传真：010-63327386、010-63310251
    附表1：2015中国餐饮业采购大会日程安排表
    附表2：报名回执表