• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
首届中国营养供餐高峰论坛邀请函
日期:2016年04月29日    来源:团餐委员会    分享:
各会员单位及相关企业:
    为进一步提高餐饮服务业的营养供餐水平和质量,全面提升营养配餐的科学性和规范化程度,充分满足广大民众日益增长的营养膳食需求,中国烹饪协会定于5月在广州举办首届中国营养供餐高峰论坛,具体安排如下:
    一、 时间地点
    (一)时间
    2016 年5月18-20日,其中18日全天报到。
    (二)地点
    凯港精品酒店(广州市海珠区新港中路468号大院,总机020-66351333)
    (三)参会对象
    营养供餐领域的团餐企业及相关供应商
    二、组织机构
    主办单位:中国烹饪协会
    承办单位:广东省团餐配送行业协会、中国烹饪协会团餐委员会
    三、会议主题
    变革重构 规范发展
    四、会议内容
    (一)5月19日:主题论坛
    现状篇
    中国营养供餐现状研究与发展趋势
    航空餐标准解读
    台湾医院膳食介绍
    国际篇
    台湾学生餐食品安全追溯与管控
    日本学生餐的食育文化
    迪斯尼园区供餐、香港学生餐供餐模式介绍
    欧洲企业供餐设计
    发展篇
    中国贫困山区学生营养供餐服务模式
    从传统餐饮到逼格互联网外卖的转身 
    中央厨房园区重构城市团餐服务模式
    规范篇
    签署营养供餐520诚信宣言
    中国营养供餐好案例发布
    (二)5月20日:专题论坛(地点:琶洲广交会会展中心C区)
    中国餐饮业供应链合作论坛
    参观体验广交会供餐     
    营养供餐食材联合采购专场
    参加中国酒店餐饮供应商博览会交流晚宴
    五、其他事项
    1.会务费:请电询。
    2.住宿:统一安排,费用自理(参考标准:凯港精品酒店,广州市海珠区新港中路468号大院,总机020-66351333)。
    3.参会人员请填写报名回执表(见附表),于 5月10日前电邮至会务组。
    六、联系方式
    1.中国烹饪协会团餐委员会
    联 系 人:赵馨
    联系电话:13426411243
    邮    箱:623299997@qq.com
    2.广东省团餐配送行业协会
    联 系 人:谢倩雯
    联系电话:020-89637213 、13128657685
    邮    箱:1185113297@qq.com
    传    真:020-34027210
    
    附件:首届中国营养供餐高峰论坛参会回执表

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