• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
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  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
关于开展2017年度“中华金厨奖”推荐和评选工作的通知
中烹协〔2017〕29号
日期:2017年10月17日    来源:会员部    分享:
本会有关分支机构及常务理事单位、各市自治区烹饪(饮食、餐饮)行业组织:
    “中华金厨奖”是中国烹饪协会为了展示当代厨师的精神风貌,树立行业典范,全面推进我国餐饮业优秀烹饪技能人员队伍建设,促进餐饮行业持续健康发展而设立的年度奖项。经研究,中国烹饪协会决定启动2017年度“中华金厨奖”推荐和评选工作,现就有关事项通知如下:
一、 参选范围

中国烹饪协会各单位会员和团体会员所属在岗厨务工作人员及本会个人会员中符合参选条件者。
二、 参选条件
1. 2017年中国技能大赛—全国烹饪及餐厅服务职业技能竞赛总决赛烹饪赛项冠军获得者;
2. 第三届中国厨师烹饪技艺大比武全国总决赛各项目前三名获得者;
3. 2017中餐世界锦标赛团体冠军获得者;
4. 2017年在推动餐饮行业技术创新、转型升级工作方面有突出贡献者,以及参加中国烹饪协会主办的中餐国际推广活动中表现突出者。
5.候选人须满40周岁(1977年8月31日以前出生),且在一线厨务工作岗位连续从业不少于15年,2014年以来未获得过“中华金厨奖”荣誉称号。
三、推荐说明
1. 本会有关分支机构、本会大中型餐饮企业类及各地烹饪(餐饮、饮食)行业组织类常务理事单位均可推荐,具体分配名额另行通知。
2. 上述推荐单位截止到2017年8月31日无拖欠本会会费。
3. 各推荐单位应严格根据评选条件选拔推荐,对推荐材料审核把关,务必实事求是。
4. 请各推荐单位务必于2017年8月31日之前填妥《2017年度中华金厨奖推荐表》(见附件)连同推荐获奖者本人身份证复印件或扫描件一并报送中国烹饪协会会员部指定工作邮箱,逾期不予受理。
四、评选程序
中国烹饪协会将组成专门评审小组对入围申报材料进行审核,综合评价产生获奖名单,并在本会官方网站公示。经公示无异议,即获得2017年度“中华金厨奖”称号,并在10月于重庆举办的第27届中国厨师节上予以表彰。对公示阶段收到异议的,经复核,确实不符合评选条件,取消其表彰资格。
五、有关事项
1. 本次评选和表彰不收取任何费用。
2. 2017年度“中华金厨奖” 获得者将于10月份在重庆市举行的第27届中国厨师节期间集中参加表彰大会,获奖人员应本人前往受奖,并参加相关活动。
具体安排另行通知。
3. 联系方式
中国烹饪协会 会员部
联系人: 马辉 李海凤
电  话:010-6331-4460
传  真: 010-6326-8024
邮  箱: cca-office@qq.com 
附件:2017年度中华金厨奖推荐表

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