• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
关于举办“小吃大艺 巡味中国”走进高校活动的通知
中烹协〔2018〕116号
日期:2018年06月04日    来源:小吃委员会    分享:
中国烹饪协会会员、小吃委员会委员,各餐饮企业及相关单位:
    为加强餐饮行业交流,拓宽小吃产业服务领域,推进团餐和小吃企业的合作对接,中国烹饪协会定于6月在杭州举办“小吃大艺 巡味中国”走进高校活动,谋划小吃产业和团餐业态的合作交流。现将具体安排通知如下:
    一、时间地点
    时间:2018年6月19-20日(19日上午报到)
    地点:浙江杭州(详见报到通知)
    二、组织机构
    主办单位:中国烹饪协会
    承办单位:中国烹饪协会小吃委员会
              深圳中快餐饮集团有限公司
              上海爱戛文化传播有限公司
    三、主要内容
    1.小吃团餐交流合作论坛:论坛以“小吃赋能团餐、共享新团餐盛宴”为主题,邀请行业专家共同探讨团餐发展趋势、小吃与团餐合作新模式;小吃企业与团餐企业深度对话,共谋发展蓝图。
    2.高校食堂考察对接:中快餐饮管理集团始创于1994年,是专业经营高校、中学、医院、工厂等企事业单位食堂的连锁团餐企业,在全国共服务于600多家高校食堂。本次活动重点考察高校食堂,精准对接,探讨合作模式和方向。
    四、会务安排
    1.本次活动重点邀请各特色小吃品牌企业(连锁经营品牌和老字号、非遗传承品牌等),活动免收会务费,住宿自理。
    推荐住宿酒店:杭州下沙亚朵酒店(杭州市经济技术开发区四号大街209号),协议价请电询(预定时请报参加中国烹饪协会会议,可享会员价)。
    2.请将参会回执(附件)以电子邮件形式发送至指定邮箱,收到回执后将发送报到通知,具体事宜以报到通知为准。    
    3.报名截止日期为6月15日,会议现场不接收报名。
    五、联系方式
    联 系 人:马兰馨
    联系方式:18618291568
    电子邮箱:983934595@qq.com
    附件:参会回执

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