6月初探寻青岛海景花园大酒店成功发展之路
项目编号：200917
青岛海景花园大酒店，被誉为镶嵌在黄海之滨的一颗璀璨的明珠。然而，她的真正魅力在于：以独具特色的个性化亲情服务感染、打动了不计其数的海内外客人，博得客人的交口称赞。“以顾客为导向”的经营理念和“以情服务、用心做事”的海景精神，是海景人多年来强大的精神支柱。
酒店崇尚文化制胜。把西方的“规范化”与东方“亲情化”融为一体，形成了自己的文化和管理模式及亲情一家人的服务品牌，受到了国内外专家、同行的高度好评，并在海内外广大顾客心目中树起了“海景管理好、服务好”的良好口碑。
此次入住消费体验海景，让我们深刻体会“亲情一家人”服务的同时，结合海景高管
系统的理论讲解，深层次的挖掘海景管理和服务的真谛，并转换为自身的管理，为您企业的明天不断地创造奇迹与辉煌！
【培训目标】
★了解海景人为什么能用200%的工作热情去投入工作，是金钱？是感情？还是管理？
★解读海景的四大法宝：独特的企业文化、一流的团队执行力、关注员工成长、12项机制建设。
★解密“细节、细节、还是细节，检查、检查、还是检查”的海景服务管理成功要决。
★深度挖掘“以情服务、用心做事”的海景精神，学员在亲身体验中寻找差距，并迅速转换为自身的管理。
【培训亮点】
★成功=好的理念+好的机制+培养员工成才+不断的创新行动+好的团队，这是海景用14年的时间，从一个招待所发展成为“达到世界一流饭店管理和服务水平”酒店的成功公式，系统讲解成功公式中各个要素的内涵；
★参照海景成功的发展模式，按照海景理念—准则—方法的实际经验，结合案例讲解海景管理和服务模式是如何落实到位，企业文化是如何转化为员工自觉的行为。
★海景人在业内明确提出：“没有给顾客留下美好回忆和值得传颂故事的服务是零服务”，“服务的最高境界不是让客人满意，而是让客人惊喜和感动”！
★良好口碑是优质服务所创造的；优质服务是管理出来的；优秀员工是培养出来的；优质服务是优秀员工创造的。
【培训费用】1980元/人，中烹协会员企业1280元/人（含培训、资料费）；年卡企业不需再交培训费用；为达到深度体验海景文化，获得更好学习效果，学员食宿统一安排在海景，费用自理；住宿费375元/人/床/天（含早餐），中、晚餐各20元/人。
【培训时间】2009年6月3日至6日（2日全天报到，6日中午12：00离会）
【培训对象】各餐饮、酒店业董事长、总经理、总监、培训经理、服务经理等。
【培训咨询】联系人：张大海 13911111013
电 话：010-66034560 传 真：010-63280015
【培训地点】山东青岛海景大酒店（5★ 酒店总机：0532-85875777）
【培训内容】
文 化
理念篇
◆文化制胜 ◆转换思维方式，端正思想观念
◆坚持企业文化是走向成功的基石 ◆海景文化是不说“不”的文化
服 务
创新篇
◆念念不忘：帮助顾客赢，企业才会赢 ◆海景精神与服务创新
◆顾客信息是财富，顾客抱怨是关爱 ◆优质服务的三境界
品 牌
塑造篇
◆“亲情一家”的服务品牌 ◆不讲诚信无异于自我毁灭
◆人人要有塑造优质服务品牌的使命感 ◆真心打造诚信品格
基 础
管理篇
◆海景十二大管理机制 ◆“执行难”问题分析与对策
◆管理成功七铁律 ◆让“三个一点”把我们导向更大成功
◆打造卓越的执行力 ◆执行：目标与结果之间的关键一环
团 队
建设篇
◆大力弘扬不服输和团队精神 ◆团队学习：“一个也不能少”
◆要补台不要拆台 ◆做一个成功团队的优秀成员
心 智
修炼篇
◆培养“态度好、忠诚度高、能力强”人才◆认真是做事的第一态度
◆个人成长与感恩的心 ◆人人是钢铁，成功靠模具
沟通篇
◆如何留住和培养员工 ◆“严中有情，严情结合”的管理风格
◆海景做事成功要诀 ◆七项行为标准
核心篇
◆海景十二项机制 ◆海景制胜法宝
◆海景的生存意识 ◆高、严、细、实的管理方针
【培训须知】
请参会企业或个人认真填写《培训报名回执》，并于5月30日前传真至培训交流中心：
010-63280015，接到报名表后，将给您发详细的报到通知。
【汇款方式】
开户单位：中国烹饪协会培训交流中心
开 户 行：交通银行北京南滨河路支行
汇款账号：1100 6090 2018 0100 15685