• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
2017年阿斯塔纳世博会中国餐饮名企进世博活动邀请函
中烹协函〔2017〕26号
日期:2017年08月11日    来源:清真委员会    分享:

各行业协会、餐饮企业及相关单位:
   
    为积极践行“一带一路”开放战略,扩大宣传中国美食文化,加快推进中餐走向世界的步伐,中国烹饪协会拟于2017年9月上旬,举办“2017年阿斯塔纳世博会中国餐饮名企进世博活动”,现提出如下诚挚邀请:
    一、活动主旨
    世界博览会是全世界最大规模的博览盛会,受到全球瞩目。2017年阿斯塔纳世界博览会于6月10日至9月10日在哈萨克斯坦首都阿斯塔纳举行,有112个国家和18个国际组织参加。我国国家主席习近平亲自出席了隆重的开幕仪式并参观了中国国家馆。
    本届世博会举办地哈萨克斯坦是“一带一路”战略的重要节点,受到从中央和各省区市地方的高度重视,经两国领导人倡议,创建了中国美食与文化馆,由中国烹饪协会作为主办单位,集中展现中国八大菜系精粹和中华名小吃,弘扬中华五千年博大精深地美食与文化,同时来自全国23个省、自治区、直辖市及大型企业集团在此举办阿斯塔纳世博会宣传活动周或活动日活动。
    为了进一步弘扬中国美食文化,借助世界博览会大舞台向世界宣传与推广中国餐饮品牌与烹饪技艺水平,为国争光,促进餐饮企业创新发展,加快走出去步伐,以世博会为契机举办“2017年阿斯塔纳世博会中国餐饮名企进世博活动”。
    二、活动内容
    以“绿色、健康、环保”理念,从全国范围内遴选中国餐饮品牌企业代表赴阿斯塔纳世博会以及迪拜参加为期6天的中国餐饮名企进世博活动。包括:“一带一路”阿斯塔纳世博会--中国餐饮品牌展暨世博美食展、“世博美食之夜”、“中哈餐饮名企--品牌推介会”、“从世博到中东”--中国餐饮品牌走进迪拜活动等。
    (一)中国餐饮品牌展暨世博美食展
    在“中国餐饮名企进世博”活动期间,拟在中国美食与文化馆举办中国餐饮品牌展暨世博美食展,届时将在展馆一楼入口大厅设立中国餐饮品牌展示及合作交流专区,并在展馆二楼宴会厅设立美食品鉴交流专区,对入选餐饮企业进行宣传、展示、推广活动,供世界各国观众进行品鉴与推广交流。
    (二)“一带一路”阿斯塔纳世博会美食之夜
    在“中国餐饮名企进世博”活动期间,拟举办“世博美食之夜”及“2017年阿斯塔纳世博会中国餐饮名企进世博”颁奖盛典。届时将以宴会的形式展示各参展企业代表菜,且主办方将邀请世博会各国家馆(重点一带一路或与该地方经贸往来密切的国家)馆长或政府总代表及哈萨克斯坦政要,名人,相关企业代表参加,并邀请中外主流媒体,进行全程跟踪报导。
    (三)中哈餐饮名企——品牌推介会
    在“中国餐饮名企进世博”活动期间,拟举办中哈餐饮名企——品牌推介会,届时将邀请中哈知名餐饮领域专家,哈萨克斯坦政府相关部门,餐饮协会组织机构,经贸界机构代表,哈萨克斯坦有关企业代表参加,在会议期间将就相关议题进行主题演讲,话题讨论,美食品鉴等推介活动。
    (四)“从世博到中东”——中国餐饮品牌走进迪拜
    在“中国餐饮品牌走进迪拜”活动期间,将举办“中国餐饮品牌推介会”以及组织企业代表团参观考察迪拜相关产业园区、进行迪拜市场考察交流活动。届时,主办方将邀请与中国餐饮品牌代表团相对应的美食餐饮企业界嘉宾参加,并邀请中外主流媒体,进行全程跟踪报导。
    (五)世博荣誉
    参加本次活动并参与世博美食展示的企业、菜品和个人将获得以下荣誉:
    1.2017年阿斯塔纳世博会中国美食与文化馆“世博餐饮名店”
    2.2017年阿斯塔纳世博会中国美食与文化馆“世博名菜”
    3.2017年阿斯塔纳世博会中国美食与文化馆“世博名厨”
    三、参团事项
    (一)活动费用
    此活动证书、奖牌将不收取费用。按照参加企业或单位、定员收取往返交通食宿费、食品原材料、签证、展位、中央厨房设备等费用,每家企业费用电询。费用包含:
    1. 1人/企业的六天五晚住宿、当地交通、世博会入园门票、用餐、往返机票(北京或乌鲁木齐出发)等费用。另外,每个参展企业代表超出1人,超出部分按照费用电询。
    2.中国餐饮品牌展暨世博美食展活动场地、活动策划、媒体邀请、设备搭建、人员配备、翻译等费用。
    3.世博美食之夜活动场地、原材料、活动策划、企业邀请、设备搭建、媒体邀请、人员配备、翻译等费用。媒体宣传报导、活动策划等费用。
    4.各项活动媒体宣传报导、活动策划等费用。
    5.如需单间或升舱,费用自理。
    6.若因个人原因报名后退团、被拒签,需扣除实际已发生的机票定金等相关费用)

    (二)汇款方式
    户  名:中国烹饪协会
    开户行:工商银行北京市长安支行
    账  号:0200 0033 0908 9065 247
    (三)报名截止日期:2017年8月22日
    四、联系方式
    联系电话:010-63319308
    电子邮件:zpxqzw@163.com
    通讯地址:北京西城区南滨河路27号贵都国际中心B座16层
    邮    编:100055
    联 系 人:清真委员会         张文春 13269800737
    火锅委员会          康  斓 13810663309
    快餐委员会          肖李恒 18611588392
    团餐委员会          赵  馨 13426411243
    企业家(正餐)委员会  张奇萌 13910031664
    国际美食委员会      唐文懿 15901378698
    休闲简餐委员会      李  晶 13520020229
    餐饮服务委员会      王  群 13810335445
    小吃委员会          马兰馨 18046542260
    
    附件1:2017年阿斯塔纳世博会中国餐饮名企进世博回执表
    附件2:2017年阿斯塔纳世博会中国餐饮名企进世博行程安排

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