• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
关于推荐中国清真餐饮20年系列表彰候选人的通知
中烹协〔2017〕43号
日期:2017年08月23日    来源:清真委员会    分享:
各行业协会、清真餐饮企业及相关单位:

    2017年是中国烹饪协会清真委员会成立20周年,为展示20年来对全国清真餐饮行业发展做出突出贡献的先进单位和个人风采,激励全行业继往开来,为清真餐饮行业可持续健康发展再立新功,中国烹饪协会拟于2017年9月底在北京举办“第三届中国清真餐饮产业发展峰会暨中国烹饪协会清真委员会成立20周年活动”,并对先进单位和个人予以表彰。现就表彰候选人的推荐事宜通知如下:
    一、奖项设置和推荐条件
    (一)团体奖项
    1.中国清真餐饮20年卓越企业奖
    企业成立并连续经营满10年,坚持以弘扬民族特色为核心,打造具有自己文化特色的企业。在企业资产规模、营业收入、实现利税、容纳就业、丰富市场、技艺研发、社会公益等方面取得优异成就,获得过国家级表彰,对民族餐饮行业的经营和发展具有指导意义。
    2.中国清真餐饮20年优秀企业奖
    企业成立并连续经营满5年,在企业治理、营销服务、菜品开发、运营模式等方面大胆创新。通过创新思路举措,创新体制机制,创新方式方法,运用新技术、新观念,对清真餐饮行业发展产生积极推动作用取得重要社会效益。
    3.中国清真餐饮20年优秀合作伙伴奖
    连续5年以上支持本会工作和民族餐饮产业发展,取得良好成效。全国知名清真餐饮行业供应服务商,其产品及服务在全国清真餐饮行业拥有较高市场占有率。在产品和服务方面能够满足餐饮行业和消费发展变化的需求,以践诺守信赢得众多消费者的市场认可和赞扬。未出现过各类重大安全责任事故。
    4.中国清真餐饮20年最佳推广发展奖
    连续举办三届以上有关清真美食文化的节庆、论坛、比赛、培训等活动,对推动民族特色餐饮经济发展,培养烹饪技能专项人才,弘扬清真美食文化做出突出贡献的单位,并取得社会和行业的一致认可。
    (二)个人奖项
    1.中国清真餐饮20年功勋人物奖
    从事清真餐饮及相关领域工作累计满30年,获得过本会评选颁发的荣誉称号或其他国家级表彰奖项。在餐饮行业、烹饪技艺、饮食文化传播、组织地方美食节庆活动等相关领域有突出贡献,在全国、全行业具有较高知名度和认可度的人士。
    2.中国清真餐饮20年杰出人物奖
    在清真餐饮及相关行业工作满20年,曾获得过本会评选颁发的荣誉称号或国家级、省级表彰,在推广清真餐饮文化产业方面努力进取、积极创新、爱岗敬业并取得突出成绩的杰出代表,并在行业内拥有良好的声誉,赢得大众的普遍信任。
    二、组织工作
    1.请各地方餐饮(烹饪、饮食)行业协会、清真食品行业协会、伊斯兰教协会、委员单位和各相关部门,做好分配推荐工作。
    2.本次评选本着公开、公正、公平的基本原则,为了使评选活动更具广泛代表性,评审委员会将选取具有公信力的行业、企业及大众评委组建专家评审团,欢迎各相关单位积极推荐或自荐。
    3.报名资料应于08月31日前反馈至中国烹饪协会清真委员会。
    4.评选结果于中国烹饪协会清真委员会成立20周年活动中予以表彰,并在清真餐饮行业内及众多媒体大力宣传展示。
    5.单位和个人自荐候选人,应具有本会有效会员身份。
    6.本次表彰不收取任何费用。
    三、联系咨询
    联 系 人:张文春010-63319308,13269800737
    赵雪晨15650763551
    电子邮箱: zpxqzw@163.com
   
    附件:
   
1.中国清真餐饮20年表彰推荐表(单位)
    2.中国清真餐饮20年表彰推荐表(个人)

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