各中国烹饪协会团餐委员会委员，会员、相关单位：
    舌尖上的台湾享誉内外，团餐的精细管理也是业界学习的榜样，在两年一次盛大的“台湾美食展”期间，中国烹饪协会将于7月中下旬组织“团餐美食文化行（台湾站）”活动，现将相关安排通知如下：
    一、时间地点
    活动时间：2015年7月15日-21日，共7天
    活动地点：台湾（香港出发）
    二、组织机构
    主办单位：中国烹饪协会
    协办单位：中华食品安全管制系统协会
    承办单位：中国烹饪协会团餐委员会
    三、活动亮点
    1.蜚声内外的“台湾美食展”
    每两年举办的“台湾美食展”今年将主打“食的艺”“食器”“食的材料”“食之旅”“礼物”五大板块，其中“食之旅”最引人注目的是铁路便当（盒饭），展示多国的铁路便当。本次活动领域广、看点多、可体验、重实效，异彩纷呈。
    2.精细专业的HACCP体系
    由中华食品安全管制系统协会资深专家，分享台湾食品安全的关键控制点，为团餐企业解疑答惑，开拓思路。
    3.量身定制的团餐专项考察
    （1）最专业的医疗院所、学校营养午餐供餐企业的便当调查局。
    （2）航餐与餐勤服务。
    （3）全球十大特色餐厅之一，连续五度获得米其林一颗星的评鉴知名小吃品牌企业；
    （4）“从种子到餐桌”的一贯化服务及食材、餐盒、团体伙食之供应。
    4.两岸企业对话交流
    两岸团餐企业负责人头脑风暴，经验互补。了解7-11便利店运营模式，分享台湾地区社区餐、老年餐现状。
    四、参加对象
    本次活动限20人，额满为止。参会对象为团餐企业掌门人、各相关餐饮企业董事长、总经理等。
    五、费用与其他事项
    请电询。
    六、报名方法
    1.参加人员如实填写《大陆居民入出台湾地区申请书》，以及准备护照、港澳通行证、《在职证明》、个人简历、公司法人营业执照复印件、白底大一寸彩照的电子版资料，资料整理齐后于2015年6月24日前电邮至我会。
    2.本次考察由深圳集中，香港统一出发，同进同出，需使用港澳通行证及因私护照出境，没有相关证件的代表请自行办理。
    3.请于2015年6月22日前将费用汇至我会，我会收到报名人员的全额费用后开始办理相关手续。
    收款单位户名：中国烹饪协会
    开户银行：工商银行北京市长安支行
    账    号：0200 0033 0908 9065 247
    请将汇款凭单传真到我会（注明参团单位名称）。
    七、联系方式
    团餐委：赵馨 13426411243
    传真电话：010-63310251
    电子邮箱：lysa08@126.com  623299997@qq.com
    请致电索要报名表格及准备材料。
    
    附件：日程安排