2018深入中国快餐百强企业考察团第一站（上海）邀请函
各会员单位、中国烹饪协会快餐委员会委员及相关企业：
为了加快推进中国快餐企业科学发展，进一步激发创新活力，探寻新机遇，实现新跨越，应广大快餐企业的要求，中国烹饪协会快餐委员会将专门组织“2018深入中国快餐百强企业考察团系列活动”，走进百强企业，了解运行机制，与掌门人对话，现场观摩交流，探索合作机遇，为中国快餐企业发展助力赋能。现拟于6月初组织此次项目第一站(上海)活动, 具体安排如下：
一、时间地点
时间：2018年6月4—6日
地点：上海（具体安排收到回执表后发报到通知）
二、组织单位
主办单位：中国烹饪协会
承办单位：中国烹饪协会快餐委员会
三、活动主题
深入百强，助力赋能
四、活动亮点
1.未来店——顶新集团
2017年德克士推出未来店，首家可落地、复制、推广的无人智慧餐厅，运用新科技实现数字化到智能化的进阶，为消费者提供更多尊享服务。快委会与您一起从市场布局，产品品类及特色，顾客需求等方面细致了解饮食新追求，同期深入参观顶新集团旗下品牌康师傅私房牛肉面、布列德面包、那不乐思比萨、全家、食安中心、战情室了解快餐前线及后方，共同推动餐饮健康发展。
2.商学院——味千拉面
通过共建工程，味千商学院搭建了营运、生产、开发三条核心人才生产线及对应的人才双规图，拥有10位认证内训师、建设20门核心研发课题和十大课件，完善了商学院文化体系、管理运营体系。我们将携手味千带领大家触及前沿、引领变革，感受创新时效的餐饮人才培养基地。
3.新形象G4门店——永和大王
“现磨”“现榨”，每一家永和大王餐厅都有独立的豆浆房，中岛双线设计，区别传统设计，顾客即点即做，出餐更快。每一个产品是经过准备的测算，每一个工序都有严格标准和严格时间控制，这次我们将体验一线早餐品牌，一起探讨不断革新的企业哲学。
4.Kichen Theater——汉堡王
全球首家开放式厨房的餐厅，全新的设计风格，全新的餐饮体验店。凭借对市场变化的敏锐视角，带大家领略时代带来的创新巨变，感受多元文化，分享休闲快餐的乐趣和美食文化。
5.外送专家——达美乐
正所谓产品为王，在产品方面，达美乐采用现场手拍饼底，使用专门的保温包配送产品，承诺外卖服务30分钟必达，力求为中国消费者带来品质美味。外卖行业已经从基础消费阶段转向消费升级阶段，一起倾听懂得精细化运营、系统化运营的品牌如何在这个外卖新时代涅槃重生。
6.大食堂——新客来
整个餐饮和食品业要转向以营养健康为主导的发展方向，新客来以“绿色、营养、健康”饮食为经营理念的中式快餐连锁企业，本着“做健康快餐，创民族品牌”的经营宗旨。称之为大食堂的快餐是否有别具一格的营养知识水平和科学操作技能？
五、参会事项
1. 参会对象：中国烹饪协会会员、快餐委员会委员、全国餐饮企业董事长、总经理等高层管理人员。
2. 会务费用请电询
3. 汇款方式：
户 名：中国烹饪协会
开户行：工商银行北京市长安支行营业室
账 号：0200 0033 0908 9065 247
4. 为保证活动质量，本次活动限额30名，报满为止，请于5月18日前将报名表（附件）发至中国烹饪协会快餐委员会邮箱。
六、联系方式
李 晶：13520020229
张 妍：13716567219
邮 箱：kuaicanwei@163.com
附件：2018深入中国快餐百强企业考察团第一站（上海）报名表
为了加快推进中国快餐企业科学发展，进一步激发创新活力，探寻新机遇，实现新跨越，应广大快餐企业的要求，中国烹饪协会快餐委员会将专门组织“2018深入中国快餐百强企业考察团系列活动”，走进百强企业，了解运行机制，与掌门人对话，现场观摩交流，探索合作机遇，为中国快餐企业发展助力赋能。现拟于6月初组织此次项目第一站(上海)活动, 具体安排如下：
一、时间地点
时间：2018年6月4—6日
地点：上海（具体安排收到回执表后发报到通知）
二、组织单位
主办单位：中国烹饪协会
承办单位：中国烹饪协会快餐委员会
三、活动主题
深入百强，助力赋能
四、活动亮点
1.未来店——顶新集团
2017年德克士推出未来店，首家可落地、复制、推广的无人智慧餐厅，运用新科技实现数字化到智能化的进阶，为消费者提供更多尊享服务。快委会与您一起从市场布局，产品品类及特色，顾客需求等方面细致了解饮食新追求，同期深入参观顶新集团旗下品牌康师傅私房牛肉面、布列德面包、那不乐思比萨、全家、食安中心、战情室了解快餐前线及后方，共同推动餐饮健康发展。
2.商学院——味千拉面
通过共建工程，味千商学院搭建了营运、生产、开发三条核心人才生产线及对应的人才双规图，拥有10位认证内训师、建设20门核心研发课题和十大课件，完善了商学院文化体系、管理运营体系。我们将携手味千带领大家触及前沿、引领变革，感受创新时效的餐饮人才培养基地。
3.新形象G4门店——永和大王
“现磨”“现榨”，每一家永和大王餐厅都有独立的豆浆房，中岛双线设计，区别传统设计，顾客即点即做，出餐更快。每一个产品是经过准备的测算，每一个工序都有严格标准和严格时间控制，这次我们将体验一线早餐品牌，一起探讨不断革新的企业哲学。
4.Kichen Theater——汉堡王
全球首家开放式厨房的餐厅，全新的设计风格，全新的餐饮体验店。凭借对市场变化的敏锐视角，带大家领略时代带来的创新巨变，感受多元文化，分享休闲快餐的乐趣和美食文化。
5.外送专家——达美乐
正所谓产品为王，在产品方面，达美乐采用现场手拍饼底，使用专门的保温包配送产品，承诺外卖服务30分钟必达，力求为中国消费者带来品质美味。外卖行业已经从基础消费阶段转向消费升级阶段，一起倾听懂得精细化运营、系统化运营的品牌如何在这个外卖新时代涅槃重生。
6.大食堂——新客来
整个餐饮和食品业要转向以营养健康为主导的发展方向，新客来以“绿色、营养、健康”饮食为经营理念的中式快餐连锁企业，本着“做健康快餐，创民族品牌”的经营宗旨。称之为大食堂的快餐是否有别具一格的营养知识水平和科学操作技能？
五、参会事项
1. 参会对象：中国烹饪协会会员、快餐委员会委员、全国餐饮企业董事长、总经理等高层管理人员。
2. 会务费用请电询
3. 汇款方式：
户 名：中国烹饪协会
开户行：工商银行北京市长安支行营业室
账 号：0200 0033 0908 9065 247
4. 为保证活动质量，本次活动限额30名，报满为止，请于5月18日前将报名表（附件）发至中国烹饪协会快餐委员会邮箱。
六、联系方式
李 晶：13520020229
张 妍：13716567219
邮 箱：kuaicanwei@163.com
附件：2018深入中国快餐百强企业考察团第一站（上海）报名表