中国烹饪协会火锅委员会有关负责人:

    为进一步提升川味火锅的品质及特色，提高川味火锅企业食品安全意识，促进川味火锅健康可持续发展，由中国烹饪协会主办的品牌火锅中国行走进泰山暨川味火锅传承创新发展研讨会定于5月19-21日在泰安举行，具体活动安排如下：
    一、时间地点
    活动时间：2016年5月19日一21日（19日全天报到）
    会议地点：山东泰安（具体地点另行通知）
    二、活动内容
    1. 川味火锅传承创新发展研讨会
    （1）火锅企业食品安全管控探讨
    （2）川味火锅现状分析与未来趋势预测
    （3）川味火锅品牌大咖分享交流
    2. 品牌火锅中国行走进泰山
    （1）考察当地火锅底料企业，品鉴特色食材味道
    （2）了解川味火锅异地变化
    三、相关事宜
    1.本次活动特邀火锅委副主席、副秘书长出席，名额40人，额满为止。
    2.本次活动期间全程免费，请报名参加人员于5月10日前发至中国烹饪协会火锅委员会电子邮箱。
    四、联系方式
    康    斓：13810663309  
    电子邮箱：190536448@qq.com
    附件：参会报名表