• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
第二季“中国餐饮好案例”邀请函
日期:2015年06月01日    来源:企业家委员会    分享:
    “中国餐饮好案例”系列活动,首季走进西贝莜面村,在整个行业引起了巨大的反响。第二季“中国餐饮好案例”定于2015年4月中旬将带您走进眉州东坡集团,深度解读眉州东坡19年制胜之道。
    眉州东坡集团拥有“眉州东坡酒楼”“眉州小吃”“王家渡火锅”三个品牌,2014年营业额超过20亿元,年增长率30%。连锁店数量超过百家,并在美国开设分店,计划到2016年眉州东坡在美国的店面数量将达到5家。
    此次活动将邀请全国知名餐饮品牌掌门人、专家等,与眉州东坡董事长王刚、总裁梁棣一同深入解读眉州东坡的制胜之道,并围绕热点话题进行深度探讨。现将有关事宜函告如下:
    一、主办单位:中国烹饪协会
        承办单位:中国烹饪协会企业家委员会
    二、报到时间: 2015年4月21日07:30——08:00
    三、眉州小吃早餐体验:4月21日08:00——08:40
    四、活动时间: 2015年4月21日08:50——17:00
    五、活动地点:眉州东坡餐饮集团北京总部
          (北京市朝阳区东风乡将台洼甲4号)
    六、主要内容
    深度剖析
    王刚夫妇同台首次系统解读眉州东坡19年来成长背后的经验、教训及未来战略布局。
    (1)极致的产品主义:不疯魔、不成活;
    (2)品牌打造敢下注:从奥运服务商一路走来;
    (3)1+2大于3,眉州东坡的品牌布局。
    2.聚集互动
    (1)多品牌与单品牌如何取舍;
    (2)“走出去”与国际化思维。
    3.跨国国宴体验
    品鉴体验中国餐饮业首次跨国国宴---泰国公主60寿宴。
    4.参观考察
    参观“眉州东坡”中央厨房和“眉州东坡”两个代表品牌实体店。
    七、参会对象:餐饮企业家及决策者(限150人,报满为止)。
    八、相关事宜
    1.确认参会后,请填写回执表(见附件)并于2015年4月15日前电邮至ccashuiyuanbu@163.com和交纳注册费,以交纳注册费为准,报满为止。
    2.注册费:请电询。
    本次活动不接受现场交费,注册费请汇至:
    户  名:中国烹饪协会
    开户行:工商银行北京市长安支行
    账  号:0200 0033 0908 9065 247
    九、联系方式
    联 系 人:企业家委员会总干事 张奇萌(13910031664)
    联系电话:010-63311379
    传    真:010-63310251
    
    附件:第二季“中国餐饮好案例”参会回执表

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