11月13日，国务院法制办在北京国谊宾馆召开《清真食品管理办法》行政法规立法座谈会。全国人大法制委员会，全国政协民宗委、国家民委、国家宗教局等部门领导出席会议。中国社科院宗教所、中央民族大学、中国伊斯兰教协会等有关团体和组织的专家以及来自辽宁、云南、北京、上海、新疆等地的代表出席了座谈会，并发表了对《清真食品管理办法》立法中的建议，对要点进行了论证。中国烹饪协会作为唯一的餐饮行业组织对我国清真餐饮业、清真食品在发展中贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，加强行业自律等问题提出了相关建议。
    与会领导对我会2006年中国餐饮产业运行报告中清真餐饮情况调查表示了浓厚兴趣。